Ayam woku

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
12 porsi
  1. 1 ekor ayam potong jd 12
  2. 1 genggambawang merah
  3. 1 genggamkemiri
  4. 5 buah lombok besar
  5. sesuai seleralombok kecil
  6. tomat 4 potong jd 4 bagian
  7. 3 bjbawang putih
  8. 2 ikatkemangi
  9. 1 buahjeruk nipis
  10. kunyit bubuk
  11. 1 ruas jarijahe
  12. 1 ruas jarilaos
  13. 2 lbrpandan
  14. 5 lbrdaun jeruk
  15. 2 lbrdaun salam
  16. 3 buahsereh potong2
  17. bawang daun iris tipis2
  18. garam gula merica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Blender halus bumbu2 yg bs dihancurkan

  2. 2

    Daun2, sereh, dll yg tdk diblender taruh di wadah terpisah

  3. 3

    Tumis bumbu yg sdh diblender. masukkan ayam. aduk rata. tambahkan bahan yg tdk diblender. aduk rata. tambahkan air ssuai selera (kalau mau kuah kasih agak banyak. kalau kering kasih sedikit sj). aduk2. tggu matang kira2 15 menit. seasoning. siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chef Felice
Chef Felice @feliciawinata
pada

Komentar

Resep Serupa