Cara Membuat
- 1
Beri ayam perasan jeruk dan garam, diamkan beberapa saat. Siapkan bahan lainnya
- 2
Haluskan bahan bumbu halus dengan di blender atau di ulek. panaskan minyak goreng dan tumis bumbu, beri daun salam, daun jeruk, daun pandan dan lengkuas. Masak sampai bumbu matang.
- 3
Beri sedikit air, dan masukkan ayam. Masak sebentar, beri air lagi sekitar 200 ml.
- 4
Setelah air sedikit susut, beri bumbu perasa dan koreksi rasa. Masukkan tomat dan daun bawang.
- 5
Masukkan kemangi lalu aduk dan langsung matikan kompor.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Menu kampung dan rumahan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam woku Ayam woku
Jalan2 keliling nusantara melalui aneka kulinerKali ini saya mencoba membuat ayam wokuCooksnap dari @cookadoodledohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15313430-ayam-woku-khas-manado?invite_token=Wd8gzQKYK7CU1a2JxiajcnmH&shared_at=1636252974#CookpadCommunity_Tangerang#PesonaKulinerIndonesia#PekanInspirasi
-
Ayam woku Ayam woku
Kadang bosen ya masak ayam di gitu2 aja.. Pengen yg beda sekali kali.. Ini enak nya pake ayam kampung sih tp yg ada ayam broiler ya udh ayam broiler aja yg dipake.. Source resep dari ig @xanderskitchen.. Cobain deh ini enak banget..daun2annya jangan diskip ya.. Itu yg bikin harum, enak, segar..trs bumbu halus nya diulek jangan diblender. Rasanya beda .. Lebih sedap diulek
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13633804
Komentar