Tempe orek

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. 1 ruaslengkuas (geprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh (geprek)
  6. 5 buahcabai merah keriting (iris
  7. Secukupnyaguka merah yg sudah di sisir
  8. Secukupnyagaram, gula, penyedap rasa
  9. ▶️bumbu halus
  10. 10 buahcabai rawit merah
  11. 5 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe kecil2 lalu goreng sampai kering

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, dan cabai iris.

  3. 3

    Lalu tambahkan garam, gula merah, guka pasir, dan penyedap rasa. Masak hingga bumbu berubah warna dan harum.

  4. 4

    Masukkan tempe yang telah digoreng, aduk hingga bumbu merata. Koreksi rasa tunggu sampai bumbu meresap.

  5. 5

    Orek tempe siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fillian Yuliantari
Fillian Yuliantari @cook_5067482
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa