Rendang ayam

Dapur mamaD'raL
Dapur mamaD'raL @cook_6130487
Tangerang

Punya anak kaya derald yang susah lepas dari emaknya itu sesuatu...
Masak yang praktis ajaa.. tapi udah bosen ayam goreng,ayam kecap,ayam suir pengen rendang tapi kumaha ribet hahaha
Baru pertama kali dan alhamdulilah simple,enak dan pak suami suka mpe nambah muluuu😚

Rendang ayam

Punya anak kaya derald yang susah lepas dari emaknya itu sesuatu...
Masak yang praktis ajaa.. tapi udah bosen ayam goreng,ayam kecap,ayam suir pengen rendang tapi kumaha ribet hahaha
Baru pertama kali dan alhamdulilah simple,enak dan pak suami suka mpe nambah muluuu😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam boiler (klo saya digoreng dulu set matang)
  2. santan instan (kental 100 ml + 200 ml air)
  3. santan instan (cair 200 ml + 500 ml air)
  4. 1 lembardaun kunyit
  5. 3 lembardaun salam
  6. 5 lembardaun jeruk
  7. lengkuas geprek
  8. 2 btgsereh (ambil bagian purihnya geprek)
  9. minyak untuk menumis
  10. bumbu yang dihaluskan
  11. 8 siungbawang merah
  12. 4 siungbawang putih
  13. 10 bhcabe merah keriring
  14. 5 bhrawit merah
  15. 1 sdmketumbar
  16. 1 ruaskunyit
  17. 1 ruasjahe
  18. 2 bhkemiri
  19. secukupnyagaram dan gula

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan yang dihaluskan, sereh,lengkuas,salam,daun jeruk dan daun kunyit sampai harum

  2. 2

    Tambahkan ayam tumis hingga bumbu meresap

  3. 3

    Tambahkan santai cair aduk pelan2 jangan sampe pecah santannya

  4. 4

    Aduk sampai menyusut perbaiki rasa

  5. 5

    Tambahkan santai kental asuk sampe menyusut dan warna kecoklatan

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur mamaD'raL
Dapur mamaD'raL @cook_6130487
pada
Tangerang
Moms 👶Aderald Desta AthayaAdreena Kalea Jyotika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa