Sop Ayam Ala Ala

Mey
Mey @cook_8544188
Surabaya

Sempet search di google, katanya salah satu makanan yang bagus buat orang flu itu sop ayam.......

Sop Ayam Ala Ala

7 orang berencana membuat resep ini

Sempet search di google, katanya salah satu makanan yang bagus buat orang flu itu sop ayam.......

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdada ayam potong
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahkentang
  4. 5 bijibuncis
  5. 1 buahtomat
  6. 1 helaidaun bawang
  7. 3 helaisledri
  8. 4 siungbawang putih
  9. 4 siungbawang merah
  10. 1 sdtMerica
  11. 1/4 butirPala
  12. 1 sdtKetumbar
  13. secukupnyaBawang goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yang sudah dipotong dadu atau sesuai selera.

  2. 2

    Lumuri ayam dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan aroma ayam potongnya.

  3. 3

    Rebus air hingga mrndidih, lalu masukkan ayam kedalam air rebusan.

  4. 4

    Tunggu hingga ayam matang. Sambil menunggu hancurkan bawang putih, bawang merah, merica, ketumbar, dan pala (untuk pala secukupnya saja, jangan terlalu banyak, pahit)

  5. 5

    Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga matang

  6. 6

    Masukkan bumbu yang sudah di tumis kedalam rebusan ayam

  7. 7

    Masukkan wortel, buncis, kentang yang sudah dipotong potong. Lalu tunggu hingga matang

  8. 8

    Tambahkan garam secukupnya. Lalu masukkan potongan tomat, daun bawang, daun sledri. Dan terakhir taburi dengan bawang goreng

  9. 9

    Sop ayam siap dihidangkan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey
Mey @cook_8544188
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa