Kroket kentang isi ayam

andy tri kurniawan
andy tri kurniawan @cook_5355656
Banyuwangi

Adanya pesanan tiba" dari tetangga sebelah.. hehee... maka jadilah kroket kentang isi ayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 kroket
  1. 1 kgkentang
  2. 2 onsmentega
  3. 2 butirtelur
  4. 1/5 gelastepung terigu
  5. 1 sdmGula
  6. 1 sdmSusu cair
  7. 1/5 sdtmerica bubuk
  8. secukupnyagaram
  9. secukupnyakaldu bubuk
  10. tepung panir
  11. bahan isi
  12. 2 onsdaging ayam
  13. 1/4 kgwortel
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/5 sdtmerica halus
  16. secukupnyagaram dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bahan isian : rebus ayam hingga matang, potong dadu kecil2, sisihkan

  2. 2

    Geprek bawang putih lalu tumis hingga harum. masukkan wortel tambahkan sedikit air, masukkan merica, garam, gula lalu masukkan juga ayam. masak hingga kering. sisihkan

  3. 3

    Carbut kroket : goreng kentang lalu haluskan. tambahkan bahan lainnya

  4. 4

    Stlh tercampur rata, ambil adonan kentang secukupnya lalu isi dgn rougut yg sdh dibuat td

  5. 5

    Lakukan hingga habis. lali gulingkan ke putih telur lalu gulingkan ke tepung panir. lalu goreng hingga kecoklatan.

  6. 6

    Kroket kentang siap dihidangkan dgn pelengkap cabe rawit hijau. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
andy tri kurniawan
andy tri kurniawan @cook_5355656
pada
Banyuwangi
Staf Administrasi Perusahaan Lokal dan Ceo Syifa Catering BanyuwangiBlackBerry: 2B145774 / 082359502323Perum Permata Giri C 23Banyuwangi-Jawa Timur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa