Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 orang
  1. 5 buahkentang besar
  2. 5 siungBawang merah
  3. 4 siungBawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 5 buahCabai rawit
  6. 5 buahKemiri
  7. secukupnyaJahe bubuk
  8. 1 ruasLengkuas
  9. secukupnyaDaun salam
  10. secukupnyaSerai
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyasantan

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong potong kentang kotak2, bubuhi sedikit garam. Diamkan sebentar

  2. 2

    Goreng kentang sampai agak kecoklatan, tiriskan.

  3. 3

    Haluskan bumbu bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, kemiri dan jahe

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan serai lengkuas dan daun salam, lalu masukkan kentang yang sudah digoreng, tambahkan gula garam secukupnya, terakhir masukkan santan. Masak hingga santan meresap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Efaprodita
Efaprodita @efaprodita
pada
Jakarta
Tempat berbagi dan catatan daily cooking ! ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa