ceker pedas terasi

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 12 buahceker ayam
  2. 9 buahcabe rawit
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 cmjahe
  6. ketumbar
  7. 1/2 butirgula jawa ukuran kecil
  8. 1 sachetterasi abc
  9. minyak
  10. air
  11. kecap
  12. garam
  13. penyedap rasa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    rebus ceker bersama air garam 10 menit

  2. 2

    sementara itu uleg bumbu halus: bawang putih,bawang merah,ketumbar,jahe,cabe,gula jawa,terasi 1 sachet sampai halus

  3. 3

    tumis bumbu halus dengan api sedang
    jika sudah harum,masukkan ceker beserta airnya secukupnya,tambah garam,kecap,penyedap rasa
    tutup dan rebus selama 45 menit agar meresap dan empuk
    siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
victoria bunga
victoria bunga @vicbunga
pada
jakarta pusat

Komentar

Resep Serupa