Abis belanja baso seafood,sampe rumah bingung mau di bikin apa,mau buat kuah tomyam,gak ada stock udang,jd ya di sop ajaaa... 😆

Salah satu makanan favorite anak2 adalah sup.. sup baso seafood ini aku bikin simple dan mudah banget. Basonya juga aku beli di supermarket yg suka di buat shabu2. Anak2 doyan karna bentuknya lucu2 dan rasanya juga enak.

Biasanya ini dibikin pas makan bareng trus masak supnya pakek kompor diatas meja. Orang bilangnya "Steamboat" party. 😬 Aneka baso dan sosiz seafood dicampur di situ dan pakai sayur slada atau sawi pokcoy. Sedapp. Kalo yg ini, saya bikin di kompor dapur karna mau langsung santap habis.. 😁

Salah satu sup kesukaan krucil buatnya mudah dan gak ngabisin banyak waktu tinggal cemplung2 jadi deh...😁😁

Pas nih dikalmntan bbrp hari ini cuaca g nentu siang panas bnget, sore tiba2 hujan... Masak yg pas menu nya sama cuaca di sampit😁

Masak simpel hari ini, bikin sayur sop baso udang.. Alhamdulillah done👍👍..Tinggal mandorin yg kerja sambil ngasuh anak2. ,😊😊

Baso udang ini sering banget saya buat waktu anak-anak masih kecil. Gampang buatnya dan yang pasti ada stok udang di freezer. Kangen dengan baso ini, jadi langsung keluarkan stok udang, cincang2.....jadi deh. Dipaduin dengan timun juga enak seger...hmm....#PejuangGoldenApron3

Bikin sop ini bermula karena request ibu yg lagi sakit pengen sop dan karena bosen sop ayam mulu yang dibikin, guling2lah ke cookpad cari inspirasi nemulah resep dari @makmak.fds dan @familahaq tentang resep sop baso seafood langsung deh belanja dan masak. Untuk bahan2nya aga aku modif dan tambahin brokoli buat nutrisi asam folat si jabang bayi dalam perutku hehe #ResepPertamaku #resepbumil

Sudah lama anak-anak tidak makan sea food. Minggu yang lalu niat beli ikan di pasar. Ternyata aku kesiangan😅, jadi hanya dapat udang kecil, ikan kakap dan ikan kembung.Berhubung udangnya mini kalau dimasak asam manis kurang berasa😀, jadinya aku buat baso aja. Ikan kakap dan ikan kembungnya masuk freezer buat stock hehehe.Karena ini pertama kali masak baso udang, jadi nyari resep baso udang uang mudah di cookpad.Saya menggunakan resep "Sup Bola Bola Udang" punya mbak Atik Efendi dengan modif penambahan brokoli dan wortel rebus. Saya tidak ada bawang putih bubuk, saya ganti bawang putih goreng. Daun sledri saya skip. Oiya, judul saya ganti jadi sup baso udang, supaya mudah dicari di cookpad 😀.Sumber: Atik Efendihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13074958-%F0%9F%92%A2-sup-bola-bola-udang-%F0%9F%92%A2?invite_token=4qoj2uBzUwBbCjKJsvEzH5cG&shared_at=1623580728#PotBerbisik_Seafood#CookpadCommunity_Bekasi

Belanja ke supermarket liat promo aneka baso seafood jadi kepengen bikin sup ala-ala resto steamboat tapi bosen ma rasa sup standar, jadilah kucoba tambah rempah-rempah di dapur sisa bikin Coto Makassar, jadinya... Lumayan segar dan menghangatkan, menyatu bersama baso-baso seafoodnya 😅