Sup Berempah Isi Aneka Baso Seafood

Belanja ke supermarket liat promo aneka baso seafood jadi kepengen bikin sup ala-ala resto steamboat tapi bosen ma rasa sup standar, jadilah kucoba tambah rempah-rempah di dapur sisa bikin Coto Makassar, jadinya... Lumayan segar dan menghangatkan, menyatu bersama baso-baso seafoodnya 😅

Lebih banyak

Sup Berempah Isi Aneka Baso Seafood

Elsa @elsa_is_chacha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grDaging Ayam
200 grAneka Baso Seafood
2 buahWortel
4 buahBuncis
1 buahKentang
4 lembarDaun Kol
1 batangDaun Bawang
1 batangSeledri
6 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
1 buahTomat
3 butirCengkeh
2 bungaLawang
1/2 sdtMerica
secukupnyaGula Garam
Penyedap Rasa
2 sdmKecap Asin
1 sdmKecap Ikan (bisa di skip)
1 literAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, putih, dan tomat menggunakan blender sampai halus
2

Potong-potong sayuran dan ayam kecil-kecil sesuai selera
3

Panaskan wajan, tumis bumbu halus, masukkan cengkeh, dan bunga lawang sampai matang dan harum
4

Masak air sampai mendidih kemudian masukkan tumisan bumbu, wortel, kentang, buncis, dan ayam. Tunggu sampai sayuran lunak
5

Masukkan kubis dan daun bawang. Masukkan merica, gula, garam, kecap asin, kecap ikan, penyedap
6

Setelah sayuran matang, masukkan irisan daun seledri dan aneka baso ikan. Setelah baso mengambang cek rasa dan hidangkan panas-panas 😊