Lapis Talas Bogor Ala-Ala
Tau kan lapis talas bogor Sangkur*ang yg terkenal itu, nah kepikiran pgn bikin berhubung di rumah ada talas bejibun. Hehe
Daaan rasanya ini mirip, legit lembuttt orang rumah bilang enyakkk.. Ada sodara ngicipin jg bilang enyakkk mirip2 kyak oleh2 yg biasa mbak bawa dari bogor😆😆😆
Ada yg bikin pake tepung talas, klo aku pake talas nya langsung. Hehe
NOTE: Ini 1 resep aku jadiin satu loyang persegi panjang yg gede, sama sisanya aku masukin jd 5 cup.. Itu mekar tinggi, sebenernya bs juga dijadiin 1 loyang persegi yg yg ukuran 20cm.
Lapis Talas Bogor Ala-Ala
-
Wienski Lv“.Edisi kurang puas hasil jeprEtan yg tdi🤭🙏 skedar nitip u/ dokumEntasi aj.. resEp ini emg mantul dr segi rasa jga tEksturnya” -
Wienski Lv“.mantap euy.. berasa talesnya & gurrihh 🤤👍 gula sy kurangin jdinya manis sedang.makasih u/ resEpnya 🙏🤗” -
Mama Upay“Setor rikuk bunda rahma. Terima kasih inspirasi resepnya. Izin reshare ya 😊” -
Yulia Astuti“Makasi bun resepnya legit sekalii , cuma saya kurangi gulanya jdi 150gr😊” -
Dian Lestari Rahayu“Hallo Rahma 👋.. Masih inget kah sama aku? Gak sengaja ketemu kamu di cookpad 😄,, aku recook resepmu ya.. Hasilnya lembut, tapi gulanya aku kurangin talasnya aku tambahin & menteganya ku banyakin 😂.. Sampe ke besok paginya masih empuk lhoo.. Aku gak pake topping, soalnya males jalan beli butter cream & kejunya.. Btw, makasi ya 😊” -
Yuliana N. Azzizah“Setor recook mba, ini beneran lembuuuut dan enak banget 😆 kata paksuami mirip sm yg dibogor. Cuma aku ubah dikit takaran gula sm telurnya aku tambahin 1.hhihi Makasih ya mba ijin share ulang resep ya”
Tau kan lapis talas bogor Sangkur*ang yg terkenal itu, nah kepikiran pgn bikin berhubung di rumah ada talas bejibun. Hehe
Daaan rasanya ini mirip, legit lembuttt orang rumah bilang enyakkk.. Ada sodara ngicipin jg bilang enyakkk mirip2 kyak oleh2 yg biasa mbak bawa dari bogor😆😆😆
Ada yg bikin pake tepung talas, klo aku pake talas nya langsung. Hehe
NOTE: Ini 1 resep aku jadiin satu loyang persegi panjang yg gede, sama sisanya aku masukin jd 5 cup.. Itu mekar tinggi, sebenernya bs juga dijadiin 1 loyang persegi yg yg ukuran 20cm.
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci bersih talas, kukus hingga matang. Blender dengan segelas belimbing santan hingga lembut.
- 2
Sisihkan bahan B dalam wadah dan aduk rata. Sementara itu panaskan mentega hingga mencair.
- 3
Mixer bahan C dgn speed tinggi hingga putih mengembang dan kaku. Lalu masukkan bahan A dan B mixer dgn speed rendah hingga tercampur rata. Terakhir tuangkan mentega yg sudah dicairkan aduk balik dgn spatula hingga merata.
- 4
Bagi adonan menjadi 2,beri pewarna ungu dan kuning ratakan. Siapkan loyang olesi dgn mentega dan taburi sedikit tepung. Alasi dgn kertas roti, biar pas dilepas gk gumpil😄
- 5
Panaskan kukusan sampai air mendidih. Tuangkan adonan warn kuning terlebih dahulu setengah cetakan. Setelah air mendidih kukus selama 20 menit. Setelah setengah matang timpa lagi dgn adonan yg warna ungu. Masukkan kembali dan kukus selama 30mnt.
- 6
Setelah matang keluarkan dr kukusan. Jgn lgsg dilepas dr loyamg tunggu hingga dingin. Setelah dingin lepas kan dr loyang, olesi buttercream dan taburi keju parut di atasnya.
- 7
Potong2 dan sajikan.
- 8
Nyammi bgt buat teman ngeteh.. Selamat menikmati😋😋😋
Resep Serupa
-
Lapis Talas Bogor Lapis Talas Bogor
MINGGU KE 8Dikasih Talas sama ibu.. saya bikin lapis talas bogor aja.Lapis talas ini teksturnya mirip brownies.Rasanya enak tidak seret.Enak ini untuk dijadikan "teman ngeteh" disore hari.⚘Resep Ke 308⚘#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron#Minggu_Kedelapan
-
Lapis Talas Bogor Kukus Lapis Talas Bogor Kukus
Bikin lapis talas bogor ceritanya tapi warnanya kurang ungu akibat gak punya pasta taro n taro powder ewwwww gelap deh...Mana tepung talasnya gak putih, jd dekil deh kue gw 😆Kue masih panas di oles buttercream, ya melelehhhh lah yaa 😂 akibat ga sabaran mau makanin 😂Enak sih enak tapi tetep sebel ama warna nya jd ga cantik tampilan nya 😢Source : di balik kemasan tepung talas ada resep nya.
-
Lapis Talas Bogor Lapis Talas Bogor
Lagi kepengen bikin cemilan kue nih,,kebetulan masih ada stok talas kukus, akhirnya bikin kue lapis talas bogor aja deh🤗Source : Indira Quin#cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#GenkPejuangDapur
-
Bolu Lapis Talas Bolu Lapis Talas
Gr2 teman mau produksi berbagai olahan talas.. jd lah aku bebikin bolu ini.. dng make tepung talas homemade aku coba meng eksekusi olahan tepung talas jd bolu lapis talas ala2 Bogor.Resep dpt dr Google..
-
Lapis Talas Bogor Lapis Talas Bogor
Penasaran sama lapis talas bogor...soalnya aku baru beli pasta taro nya dari tbk...cuss langsung eksekusiSource : Cookpad lie anna#pejuanggoldenapron3#lapistalasbogor#masakasyik#cookpadindonesia
-
Lapis talas kw Lapis talas kw
#BikinSendiri #PesananOjolKue lapis talas ini di Bogor ngehits coba coba bikin rasanya makyus ga kalah sama aslinya he..he..😀
-
Bolu Kukus Lapis Talas khas Bogor Bolu Kukus Lapis Talas khas Bogor
Oleh² khas nya warga Bogor ini, bercita rasa enak, manis juga lembut banget, krn sy ga punya pasta talas, jd di ganti pakai pewarna makanan ungu🤭.Yukk, di coba 🤗Source : @Ratihanggraeni27#CookpadCommunity_Bogor#ComboKompak17an_KhasBogorTercinta#MasakanDaerahku
-
Lapis Talas Ala ala Lapis Talas Ala ala
Udah lama kepengen banget bikin ini, tapi terkendala gak nemu talasnya bahkan tepung talasnya pun gak nemu 😫.. Ehh, pas di kang sayur ada, buru² lah dieksekusi ternyata gampang kok bikinnya cuma perlu sabar aja.. Hasilnya, lapis talasnya lembut banget bahkan sampai besok pun masih enak.. Resep by Rahma Odhong (yg ternyata temen SD, ketemunya di Cookpad 😂.. Ee, tapi dia masih inget aku gak ya?? 😌).. Tapi takaran gulanya aku kurangin, talasnya aku tambahin & menteganya ku banyakin 😄 (aku pake blueband cook & cookies) dan tanpa topping because males jalan beli buttercream & kejunya 😹
-
Bolu Lapis Talas Bogor Bolu Lapis Talas Bogor
Sejujurnya awal mula nyobain lapis talas bogor karena suka warna ungu. Dan ternyata rasa talas itu enak ya... Hehehe... So, pas belajar baking dicocompal with mba @vitajaurina, aq tertarik untuk cooksnap resep lapis talas bogornya... Enak bgt... Seneng deh bisa bikin sendiri... 🤭😍😘#ResepWongkito#wongkitogalo#WongKitoCooksnap_VitaJaurina#CookpadCommunity_Palembang#cookpadcommunity_id#cookpad_id
-
Lapis talas bogor Lapis talas bogor
Replikasi dr bolu talas bogor ehehe .. Karna punya tepung talas jd iseng coba" bikin ala-ala bolu talas bogor rasa gak kalah hihihi cemilan sambil minum teh 🍰
-
Lapis Talas Bogor (tep. talas) Lapis Talas Bogor (tep. talas)
Pas blnja liat2 ternyta ada jenis tepung talas buat bebikinan lapis talas, pdhl horang bogor tp pengeen jg bisa bikin sndri n ada resep dibalik kemasannya,hrsnya pakai pasta talas tp aku cari2 blom ktmu jdlah aku skip pasta talas n ganti dgn pewarna ungu..buatnya simple tp bukan instant lho krna kita msh memerlukan bahan2 lain, ini tepung talas spt gantinya tepung terigu saja, yuks cobain.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bogor
-
Lapis Talas Bogor Lapis Talas Bogor
Susahnya cari pasta taro dan tepung talas, ada juga hrs bli online...butuh waktu cari dan sy bkn tipe org yg demen belanja online. Ya udah jadilah pakai bahan seadanya aja.. Kebetulan nemu resep yg pake pop ice Rasa Taro. Lumayan ada aroma talasnya juga. Hasilnya enak bgt neh kue. Lembut bgt...ditambahin topping butter cream sama keju parut..aduhayy nikmatnya.Yuhuuuu Semarak Clover hadir lagi...kali ini temanya ditentukan oleh mba Neti Yuliasari (Clover) yaitu #KeBogorYukKlo cemilan khas Bogor kesukaan aku sih Asinan Bogor..hadeh jd ngiler ngebayanginnya. Tp klo suruh aku bikin sendiri ga mood lbh suka baking baking aja.😬 Nah aku mendingan bikin Lapis Talas Bogor aja deh buat setoran Semarak Clover hari sabtu ini... Yang penting kagak bolos... ❤😍Note: saya pakai loyang ukuran 18 x 18 cm#Semarak_KeBogorYuk#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadIndonesiaSource: Lena
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)