Ayam Suwir Sederhana

Made Mini
Made Mini @cook_7937343

Kalo yang namanya ayam udah jadi makanan favorit nya si kakak, dari ayam goreng ampe ayam suwir asal jgn yang pedes2 aja ya ma ya qiqiqiqi, karena ini menunya anak2 jadi bikinnya simpel biar bersahabat ama perutnya juga.

Ayam Suwir Sederhana

Kalo yang namanya ayam udah jadi makanan favorit nya si kakak, dari ayam goreng ampe ayam suwir asal jgn yang pedes2 aja ya ma ya qiqiqiqi, karena ini menunya anak2 jadi bikinnya simpel biar bersahabat ama perutnya juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 2 irislengkuas
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangsereh
  5. secukupnyagaram
  6. secukupnyagula pasir
  7. secukupnyakaldu ayam
  8. bumbu halus :
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 2 buahcabai merah besar
  12. 4 buahcabai rawit (boleh disesuaikan, me tidak pakai krn anak2 tidak berani pedas)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, kemudian rebus sampai benar mateng (kalo disuwir2 daging gampang dipisah dengan tulangnya)

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, aduk kembali.

  3. 3

    Masukkan ayam yang sudah di suwir2 aduk supaya merata dengan bumbunya.

  4. 4

    Tambahkan sedikit kaldu ayam sisa rebusan ayam tadi, kemudian masukkan garam dan gula atau kalau bunda mau pakai kaldu bubuk silahkan ditambah sesuai selera.

  5. 5

    Masak sampai air kaldu habis dan silahkan tes rasanya ya bunda, kalo memang dirasa rasanya sudah pas, silahkan diangkat dan matikan apinya.

  6. 6

    Ayam suwir super simpel siap disajikan untuk keluarga tercinta.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Made Mini
Made Mini @cook_7937343
pada
Ibu dengan dua orang anak, yang hampir setiap hari ada dirumah jadi punya banyak waktu untuk belajar baking2.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa