Ayam suwir kacang merah

Bunda Inary
Bunda Inary @Inary_08101970
Sanggau Kalimantan Barat

Ayam suwir ini favoritnya siadek, klo si emak masak ini sll aja dia berpesan cabe nya yang banyak biar mantul 😁😀
Si emak sih nurut aja asal jgn 1kg aja ya dek harga cabe sedang melambung tinggi skr 😂
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_borneo
#kedapuraja

Ayam suwir kacang merah

23 orang berencana membuat resep ini

Ayam suwir ini favoritnya siadek, klo si emak masak ini sll aja dia berpesan cabe nya yang banyak biar mantul 😁😀
Si emak sih nurut aja asal jgn 1kg aja ya dek harga cabe sedang melambung tinggi skr 😂
#cookpadcommunity_kalbar
#cookpadcommunity_borneo
#kedapuraja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
1porsi
  1. 200 grdada ayam/suwir
  2. 50 grkacang merah/rebus
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 20 buahcabe rawit
  7. 5 buahcabe keriting
  8. 1/2 ruas jarilaos
  9. 1/2 ruas jarijahe
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. 2 sdtkaldu bubuk ayam
  12. Bumbu cemplung:
  13. 3 lembardaun jeruk/iris
  14. 3 lembardaun salam
  15. 1 batangserai geprek
  16. Minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Rebus dada ayam setelah matang dan dingin suwir, haluskan semua bumbu

  2. 2

    Siapkan wajan tambahi minyak setelah panas masukkan bumbu halus dan bumbu cemplung tumis sampai harum tambahi gula dan kaldu bubuk aduk rata masukkan ayam dan kacang merah tumis lagi biar bumbu menyatu koreksi rasa matikan api

  3. 3

    Sajikan dalam piring dan siap untuk di nikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Inary
Bunda Inary @Inary_08101970
pada
Sanggau Kalimantan Barat
saya seorang ibu rmh tangga dg dua org anak gadis....alhmdulillah sampai skr hobby memasak gk kendor malahan semakin semangat krn anak anak sangat menggemari masakan ibu nya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa