Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)
Ini pengalaman pertama saya bakar ikan pake oven. Baiknya kalo bakar membakar terutama ikan, matanya bisa jadi patokan kematangan. Ada perbedaan mata ikan mentah dan matang, semua orang pasti tau. Kalo mata ikan masih mentah, baiknya waktu masak ditambah 20 menit. Itu saya alami, waktu saya angkat ehh belom mateng juga tengahnya. Jadi estimasi waktu yang saya cantumkan dibawah untuk kematangan coklat kaya bakaran tapi masih agak basah. So, kalo mau lebih kering, silakan tambah timer oven anda. Maaf foto kroak, udah langsung dilahap 😊
Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)
-
wizkawitsqa“Enak dan simple. Saya buat untuk ikan dan ayam.. Ikannya sudah habis duluan.. Thx bun 👍” -
Mira Susanti“Ini hasil recook saya bunda. Bumbunya enak. Saya pake ikan kembung banjar. Dan untuk lebih kering. Saya panggang sebentar di teflon. Terima kasih.Salam kenal dan sukses selalu buat bunda 😊”
Ini pengalaman pertama saya bakar ikan pake oven. Baiknya kalo bakar membakar terutama ikan, matanya bisa jadi patokan kematangan. Ada perbedaan mata ikan mentah dan matang, semua orang pasti tau. Kalo mata ikan masih mentah, baiknya waktu masak ditambah 20 menit. Itu saya alami, waktu saya angkat ehh belom mateng juga tengahnya. Jadi estimasi waktu yang saya cantumkan dibawah untuk kematangan coklat kaya bakaran tapi masih agak basah. So, kalo mau lebih kering, silakan tambah timer oven anda. Maaf foto kroak, udah langsung dilahap 😊
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan dan sayat tipis bagian badan ikan ;
- 2
Haluskan bumbu padat, kemudian campur dengan bumbu larut, dan koreksi rasa;
- 3
Bila rasa sudah sesuai keinginan, rendam ikan nila selama 30 menit dan bolakbalik ikan agar bumbu merata ;
- 4
Panggang dengan panas atas bawah suhu 200°c selama 30 menit program rotissire dan 30 menit berikutnya tanpa rotasi (estimasi waktu panggang menyesuaikan besar/tebal ikan. jadi saran seperti intro resep ini).
- 5
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Ikan Nila Oven Ikan Nila Oven
Assalamualaikum..Lagi pengen ikan bakar, tapi ga punya bakaran jadi di oven saja.
-
Ikan Nila panggang oven Ikan Nila panggang oven
Pengen memulai terapin pola hidup sehat ni karena lagi promil, jadi pengen protein makanan yg gak hilang karena proses pengolahan kayak digoreng atau di bakar pake arang,, jadinya pake oven aja dehh
-
Ikan Nila Panggang Oven Ikan Nila Panggang Oven
Uda lama ga makan ikan bakar, tapi ga mau rumah berasap juga 😂Pakai bumbu dasar kuning dan merah, sat set jadinya.Cobain yuk
-
-
Ikan Nila Bakar Ikan Nila Bakar
Ini menu ikan bakar spesial, karena nagihin ikan bakar ini sering menjadi buruan konsumen catering aku
-
-
Ikan Bakar Oven Ikan Bakar Oven
Karena disini ga bisa bebakaran pake arang, yaudahlah pake oven. Sebelum disajikan, ikannya di-grill dulu supaya kulitnya agak crispy.Rasanya enak kayak ikan bakar di pantai 😁
-
Ikan bakar oven Ikan bakar oven
Ceritanya lagi ngidam bakaran ikan tp karena psbb mau beli ikan bakar langganan lumayan jauh jadi selalu gak keburu jam bukanya....
-
Ikan Nila Bakar Ikan Nila Bakar
hari ini masak yg bakar2an aja udah lama juga ga makan ikan bakar, saya lebih suka makan ikan bakar ini tanpa nasi, jadi lebih berasa makan ikannya#TetepKenyangTanpaNasi#CookpadCommunity_Depok
-
Ikan Nila Bakar Ikan Nila Bakar
Waktunya bakar2an 😁,, jadilah buat ikan bakar teflon yg praktis dn enak buat makan siang.Proses bakar itu emang tricky banget, jadi harus sabar banget di prosesnya untuk di teflon:1. Api kecil2. Ikan cukup dimarinasi aja sampai meresap, gak usah terlalu banyak bumbu, nantinya kehitaman kaya gosong3. Bakaran awal bakar flat aja cukup dioles minyak sedikit dan bakar hingga matang (bolak balik)4. Untuk warna supaya keemasan, cukup aduk kecap manis pakai margarin, lumuri ke ikan dan panggang bolak balik sebentar aja supaya warna bagus dn hati2 gosong yaa kalo kelamaan.#ComboNgabibita_BBQ#CookpadCommunity_Bogor#GA_TheNextLevel#ikanbakar #nilabakar #week30
-
Ikan Nila Bakar Ikan Nila Bakar
Tadi pagi ada yg jualan ikan keliling, kebetulan liat ikan nila gede seger banget, jadi pengen ikan bakar hehe🤣
-
Ikan Nila Bakar Ikan Nila Bakar
Minggu lalu beli ikan bakar tapi tdk sesuai spec. Mahal pula 😥Langsung "mantak aji", aku bs bikin lbh enak dr yg dijual org ituuuhh 💪🏽💪🏽💪🏽
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar