دونات

7 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

1 ساعت و نیم
6 نفر  و بیشتر
  1. 4 پیمانهآرد
  2. 1 پیمانهشیر
  3. 1 قاشقغذاخوری خمیر مایه
  4. 3 قاشق غذا خوریشکر
  5. 2عدد تخم مرغ
  6. 70 گرمکره
  7. 1 قاشق چایخورینمک
  8. 100 گرمخامه
  9. شربت و پولک شکلات برای تزیین

مراحل تهیه

1 ساعت و نیم
  1. 1

    آرد را الک می کنیم. نمک را به همراه آرد الک کنید. مقداری از آرد را کنار بگذارید، بعد برای اینکه خمیر به دست نچسبه به اون نیاز داریم.

  2. 2

    شیر را کمی روی حرارت گرم کنید. تا حدی که فقط ولرم بشه.

  3. 3

    خمیر مایه و شکر را در آن حل کنید و 10 دقیقه صبر کنید تا پف کند.

  4. 4

    آرد را کم کم اضافه کنید و هم بزنید. کره را که در دمای اتاق نرم شده با آرد مخلوط کنید.

  5. 5

    تخم مرغ ها رو یکی به آرد اضافه کنید و خوب ورز بدید اگر به دست می چسبد کم کم به آن آرد اضافه کنید.

  6. 6

    یکساعت خمیر را کنار بگذارید تا حجمش دو برابر بشه.

  7. 7

    خمیر را بشکل مستطیل و به ضخامت نیم سانت پهن می کنیم. بعد قالب می زنیم.

  8. 8

    کف سینی فر را چرب می کنیم. خمیر دونات را داخل آن با فاصله می چینیم. و 10 دقیقه استراحت می دیم تا دوباره پف کنه.

  9. 9

    بعد در روغن داغ سرخ کنید. دونات را سریع دو بار برگردانید تا خیلی سرخ نشود وقتی دو طرف سرخ شد. آنرا بیرون آورده روی دستمال کاغذی آشپزخانه بگذارید تا روغن آن کشیده شود.

  10. 10

    با شکلات روی آن را تزیین کنید. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
لیلی اورنگی
در

دستورهای مشابه