Bihun wortel

lidya
lidya @cook_8284836
Sidoarjo

Karena anak saya tidak suka sawi hijau, saya mengganti sawi hijau dengan wortel yang rasanya manis dan kol. jadi Mihun KOWOR ini cocok untuk anak yang suka pilih-pilih makanan.

Bihun wortel

Karena anak saya tidak suka sawi hijau, saya mengganti sawi hijau dengan wortel yang rasanya manis dan kol. jadi Mihun KOWOR ini cocok untuk anak yang suka pilih-pilih makanan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30  menit
3 porsi
  1. 100 grambihun jagung (seduh dengan air panas dan tiriskan)
  2. 2 buahwortel iris korek api
  3. 4 lembarkol,iris memanjang
  4. 50 gramdada ayam, iris memanjang
  5. 1 siungbawang putih di geprek
  6. 2 butirbawang merah di iris
  7. 2 buahbawang prei, iris serong
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmmakan kecap ikan
  11. 1 sdtgaram/ sesuai selera
  12. 1 sdtkecap manis kl suka manis bisa di tambahkan
  13. 100 mlair kaldu ayam

Cara Membuat

30  menit
  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah, bila sudah harum, tambahkan bawang prei sampai layu.

  2. 2

    Tambahkan wortel dan kol, tumis sampai layu, baru tambahkan ayam, masukkan saus tiram dan kecap ikan, aduk rata dan beri air kaldu ayam.

  3. 3

    Bila sudah mendidih, bumbui dengan garam, merica dan kecap manis, tunggu sampai wortel empuk, baru mihun di masukkan.

  4. 4

    Aduk semua bahan sampai merata, koreksi rasa, mihun siap di hidangkan saat air sudah menyusut.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
lidya
lidya @cook_8284836
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa