Bihun goreng saus tiram with sawi putih

Nadia Bassahil
Nadia Bassahil @cook_10209584

Saya memakai sawi putih karena tidak suka dengan kol atau sawi hijau, kalau ada yang suka bisa mengganti sawi putih dengan sawi hijau ataupun kol.

Bihun goreng saus tiram with sawi putih

14 orang berencana membuat resep ini

Saya memakai sawi putih karena tidak suka dengan kol atau sawi hijau, kalau ada yang suka bisa mengganti sawi putih dengan sawi hijau ataupun kol.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3Porsi/3 piring
  1. 1 bungkusbihun jagung ukuran 160gr (seduh air panas, tiriskan)
  2. 2 siungbawang merah (iris tipis)
  3. 2 siungbawang putih (iris tipis)
  4. 1/2 siungbawang bombay (iris tipis)
  5. 2 buahcabe merah (potong² kecil)
  6. 2 kuntumsawi putih (potong²)
  7. 2 butirtelur ayam (boleh pake telur bebek/ayam kampung)
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 3 sdmkecap asin
  10. 1 sdmlada bubuk
  11. 1 sdmcabe halus (saya pakai bpn cabe biar lebih praktis)
  12. 1 sdmketumbar bubuk
  13. 1 sdmlada bubuk
  14. SejumputGaram (secukupnya)
  15. Minyak goreng (secukupnya untuk menumis)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan pengorengan ukuran sedang beri minyak sedikit untuk menumis,nyalahkan kompor dengan api sedang, Tumis bawang merah, bawang bombay, bawang putih sampai harum, masukan cabe & sawi putih setelah agak layu masukan telur

  2. 2

    Setelah telur terlihat matang, Masukan bihun (yang sudah diseduh air panas) aduk2 sampai tercampur tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk, merica bubuk, bon cabe dan garam.

  3. 3

    Aduk terus sampai bihun tercampur rata. Cicipi sedikit, apabila kurang garam tambahkan garam atau apabila kurang kecap/cabe bubuk/lada tambahkan (sesuai selera). "Selesai..siap disajikan!"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadia Bassahil
Nadia Bassahil @cook_10209584
pada

Komentar

Resep Serupa