AREM-AREM

Tatiara
Tatiara @Tatiara23
Banjarmasin

Bisa untuk bekal piknik, anak-anak suka... hasilnya 25 arem-arem.

AREM-AREM

Bisa untuk bekal piknik, anak-anak suka... hasilnya 25 arem-arem.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 550 grberas
  2. 800 mlsantan (1/2 butir kelapa)
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2 sdtgaram
  5. daun pisang, utk membungkus
  6. Isian:
  7. 1/2 ekordada ayam, rebus suwir-suwir
  8. 100 grwortel, kupas potong kotak kecil
  9. 100 grkentang, kupas potong kotak kecil
  10. Bumbu isian (haluskan):
  11. 5 butirbawang merah
  12. 3 butirbawang putih
  13. 1 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtmerica bubuk
  15. 150 mlair kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Masak semua bahan beras hg mendidih dan air hbs (menjadi nasi aron), angkat, tumbuk nasi aron tp jangan terlalu halus, dinginkan.

  2. 2

    Untuk isian: tumis bawang merah dan putih hg harum masukan wortel dan kentang aduk-aduk hg layu, tambahkan air kaldu, ayam suwir, garam dan merica, masak hg matang dan kering, angkat, dinginkan.

  3. 3

    Ambil 1 lbr daun pisang, beri 3 sdm nasi aron, ratakan, beri isian lalu gulung, semat ujungnya dg lidi, lakukan hg hbs.

  4. 4

    Kukus arem-arem dlm dandang panas selama 45 menit hg matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tatiara
Tatiara @Tatiara23
pada
Banjarmasin
Cooking & Baking Jadi Hobi Yang Menyenangkan. Bahan-bahan yg Mudah Didapat, Cara Masak & Foto yg Sederhana...Semoga Bermanfaat & Menginspirasi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa