Bahan-bahan

1 loyang 20cm
  1. 5 butirtelur
  2. 200 grtepung terigu
  3. 250 grgula pasir (kalau tidak suka terlalu manis bisa dikurangi)
  4. 50 grcoklat bubuk
  5. 1 bungkusvanili
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtsp
  10. 100 mlsusu cair (saya pakai 2 sachet skm coklat ditambah air)
  11. 100 mlminyak goreng
  12. 1 sdtpasta coklat
  13. Butter cream :
  14. 250 grmentega putih
  15. 5 sdmgula halus
  16. 2 sachetskm putih
  17. blokUntuk hiasan saya pakai cerry, selai strawberry dan coklat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, coklat bubuk, vanili, baking soda, baking powder dan garam aduk rata.

  2. 2

    Siapkan loyang oles dengan margarin dan beri taburan tepung tipis2 lalu panaskan kukusan jangan lupa tutupnya dialasi serbet atau lap bersih.

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula dan sp sampai mengembang putih kental dan berjejak.

  4. 4

    Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah masukan campuran tepung sedikit2 mixer sampai tercampur rata saja.

  5. 5

    Lalu tambahkan minyak dan susu cair mixer lagi sebentar kemudian masukan pasta coklat mixer sampai semua tercampur rata.

  6. 6

    Tuang ke loyang kukus ±30 menit test tusuk kalau sudah tidak ada yang menempel berarti kue sudah matang.

  7. 7

    Untuk butter cream mixer mentega putih sampai mengembang lalu tambahkan gula halus dan skm mixer lg sampai tercampur rata.

  8. 8

    Jika kue sudah dingin keluarkan dari loyang belah 2 kue lalu olesi dengan selai dan butter cream kemudian tutup kembali lalu hias kue sesuai selera 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Rafika Dewi
Rafika Dewi @rfkd
Mbak ini bisa di panggang ngak ?

Ditulis oleh

Bunda Dhiraa
Bunda Dhiraa @bundaDhira
pada
hanya ibu rumah tangga yang seneng belajar bikin kue 😊
Lebih banyak

Resep Serupa