Ayam tumis jamur bio

Bu Tubies
Bu Tubies @cook_4802669
Jerman

Sebenarnya ini resep sederhana dari Papa Mertua. Ternyata benar, untuk beberapa masakan, ada bumbu tertentu yang pas dan ada yang tidak perlu dimasukkan agar tidak mengubah rasa.
Biasanya aku selalu menambahkan merica atau ketumbar bubuk setiap memasak. Kali ini tidak. Ternyata terasa sangat enak. Aku menyebutnya semacam teriyaki ala Jerman 😂😂 ternyata pas di lidah, meskipun tanpa rasa khas pedas kesukaan mayoritas orang Indonesia sepertiku 😊

Ayam tumis jamur bio

Sebenarnya ini resep sederhana dari Papa Mertua. Ternyata benar, untuk beberapa masakan, ada bumbu tertentu yang pas dan ada yang tidak perlu dimasukkan agar tidak mengubah rasa.
Biasanya aku selalu menambahkan merica atau ketumbar bubuk setiap memasak. Kali ini tidak. Ternyata terasa sangat enak. Aku menyebutnya semacam teriyaki ala Jerman 😂😂 ternyata pas di lidah, meskipun tanpa rasa khas pedas kesukaan mayoritas orang Indonesia sepertiku 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 200 gramdada ayam
  2. 200 gramjamur
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 siungbawang merah
  5. 1 buahtomat
  6. Seujung kukujahe
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyaseledri
  9. Timun untuk hiasan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam dan jamur yang sudah diiris tipis

  2. 2

    Tumis ayam di wajan selama 3 menit (agar tidak terasa bau mentah) tanpa minyak

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah, jahe dan tomat

  4. 4

    Panaskan minyak dan masukkan ayam selama 2 menit, masukkan bumbu di point nomor 3 (kecuali tomat)

  5. 5

    Masukkan jamur dan aduk perlahan-lahan selama 4 menit, lalu masukkan irisan tomat lalu aduk rata dan perlahan.

  6. 6

    Biarkan sebentar, lalu tambahkan garam dan seledri cincang, lalu matikan api

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bu Tubies
Bu Tubies @cook_4802669
pada
Jerman
Seorang wanita Indonesia yang menikah, yang saat ini tinggal di Jerman, yang hanya bisa kreatif saat ia sedang sangat amat lapar. 😀😂A married Indonesian woman who is living in Germany, who can only be creative when she is is starving. 😀😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa