Sempol krispi tanpa tusukan

Windy Ika
Windy Ika @windy0502
Bekasi

Coba bikin jajanan abang-abang, lebih enak dan lebih sehat buatan sendiri👌🏻

Sempol krispi tanpa tusukan

2 orang berencana membuat resep ini

Coba bikin jajanan abang-abang, lebih enak dan lebih sehat buatan sendiri👌🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
20 porsi
  1. 150 gramayam filet
  2. 75 gramtepung sagu
  3. 25 gramtepung terigu
  4. 1 buahdaun bawang
  5. 10 gramminyak goreng
  6. 10 grames batu
  7. 2 buahtelur
  8. 2 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdtbubuk lada
  11. 100 gramtepung roti
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Goreng bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian haluskan.

  2. 2

    Giling ayam dengan ditambahkan es batu dan garam, giling keduakalinya dan ditambahakan minyak dan bumbu bubuk.

  3. 3

    Campurkan daging ayam dengan telur dan bumbu halus

  4. 4

    Masukan tepung aduk hingga rata, jika terlalu padat tambahkan sedikit air

  5. 5

    Bulatkan adonan kemudian rebus di air mendidih. Di rebus hingga matang dengan tanda mengapung di air. Kemudian ditiriskan dan didinginkan.

  6. 6

    Kocok telur untuk melapisi sempol kemudian celupkan sempol di dalam kocokan telur. Kemudian gulingkan di tepung roti. Goreng hingga kecoklatan. Sempol siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Windy Ika
Windy Ika @windy0502
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa