Oseng toge with udang

Putri Mawar
Putri Mawar @cook_7781446
🏡 Solo - Cikarang 🏠

Belakangan sering masak toge biar suburr 😁. Rasanya dijamin endes surendes. Suami yg tadinya agak ngambek g mau makan, giliran ngincipi lgs ludes 😂

Oseng toge with udang

2 orang berencana membuat resep ini

Belakangan sering masak toge biar suburr 😁. Rasanya dijamin endes surendes. Suami yg tadinya agak ngambek g mau makan, giliran ngincipi lgs ludes 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/4 kgUdang Besar
  2. kacang panjang
  3. toge
  4. bumbu :
  5. cabe merah keriting
  6. cabe ijo keriting
  7. cabe rawit
  8. bawang merah
  9. bawang putih
  10. ebi
  11. tomat
  12. gula jawa
  13. garam
  14. micin (boleh di skip
  15. minyak goreng atau blueband

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua bahan dan cuci bersih. Untuk udang buang kulitnya dan sisakan ekornya saja,cuci bersih boleh di kucuri dg perasan jeruk nitip agar tdk amis.

  2. 2

    Potong semua cabe,bawang putih,bawang merah,tomat.

  3. 3

    Panaskan blueband atau minyak.

  4. 4

    Gongso semua bumbu yg sudah dipotong2 sampai harum.

  5. 5

    Masukan kacang panjang kemudian toge. Beri sedikit air masukan gula jawa secukupnya. Kemudian masukan udang. Udang saya masukan terakhir karena jika over cook akan keras/alot

  6. 6

    Masukan garam dan micin. Kemudian tes rasa.

  7. 7

    Hidangan siap dinikmati 😊

  8. 8

    Note : bumbu tdk pernah saya takar berdasar filling saja. Alhamdulillah rasanya selalu pas 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Mawar
Putri Mawar @cook_7781446
pada
🏡 Solo - Cikarang 🏠

Komentar

Resep Serupa