Kentang Balado

Kentang Balado

laila alfi fauziulya @cook_8248841

Jakarta utara

Persediaan yang ada.

Persediaan yang ada.

Lebih banyak

Kentang Balado

laila alfi fauziulya @cook_8248841

Jakarta utara

Persediaan yang ada.

Persediaan yang ada.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkentang
-/+ 100 ml air
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram halus
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaMinyak sayur
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 cmLengkuas
Bumbu halus :
3 siungbawang putih (ukuran standar)
6 siungbawang merah(ukuran standar)
2 buahkemiri
1 ruas jarikelingking jahe
3 buahcabe rawit merah (optional untuk yang suka pedas)
7 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang kemudian potong dadu. Setelah itu cuci bersih, tiriskan.
2

Goreng kentang hingga ke kuning kuningan
3

Haluskan bumbu-bumbu, kemudian tumis hingga baunya harum, masukkan air, garam, penyedap rasa, gula. Koreksi rasa.
4

Masukkan kentang, aduk hingga rata, matikan api, tunggu kurang lebih 1 menit agar bumbu meresap. Kentang balado siap di hidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

laila alfi fauziulya @cook_8248841

pada 09 Agustus 2017 02.49

Jakarta utara

Komentar

Kata kunci

Balado Gula Potato Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Sayuran Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe