Ayam Bumbu Kuning

Nurhasanah Yasin
Nurhasanah Yasin @cook_7311345
Tangerang Selatan

Kesukaan anak saya. Kalo dia sudah makan ini.. siap2 kehabisan aja deh *sambil gigit piring😀😅

Ayam Bumbu Kuning

Kesukaan anak saya. Kalo dia sudah makan ini.. siap2 kehabisan aja deh *sambil gigit piring😀😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam (saya pakai sayap)
  2. Bumbu halus :
  3. 15 buahcabe merah keriting + cabe rawit merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 3 buahkemiri
  6. Secukupnyajahe
  7. Secukupnyakunyit
  8. Bumbu lain
  9. 5 siungbawang merah diiris
  10. 1 batangsereh digeprek
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. 1/2 butirtomat diiris
  13. Secukupnyaair perasan jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama irisan bawang merah hingga matang.

  3. 3

    Kemudian masukkan tomat, daun jeruk dan sereh.

  4. 4

    Masukkan ayam aduk rata lalu tambahkan air secukupnya, garam dan penyedap aduk rata kembali. Masak hingga matang dengan api sedang.

  5. 5

    Jika dirasa ayam sudah empuk, angkat dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurhasanah Yasin
Nurhasanah Yasin @cook_7311345
pada
Tangerang Selatan
Buat saya memasak itu adalah pekerjaan yang paling menyenangkan apalagi ada Cookpad sangat membantu banget.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa