Bakpao cokelat ("with surprise")
Suka sebel kan makan bakpao yang sudah dingin. Enaknya memang dimakan hangat. Tapi yang satu ini gak masalah banget dimakan walaupun sudah tidak hangat karena ketika digigit berasa isinya yang nyesssss, empukkkk karena ada ubi kukus gula merah sebagai fillingnya, kejutan pun belum berakhir karena di dalamnya masih ada lelehan coklat, hhmMmmm makin nyoklat deh, lava cake versi kukus, hihiihiii😋. Cara buatnya yang paling gampang dan cepet aja, gak pake telur atau es batu segala apalagi tepung yang aneh-aneh😄
Bakpao cokelat ("with surprise")
Suka sebel kan makan bakpao yang sudah dingin. Enaknya memang dimakan hangat. Tapi yang satu ini gak masalah banget dimakan walaupun sudah tidak hangat karena ketika digigit berasa isinya yang nyesssss, empukkkk karena ada ubi kukus gula merah sebagai fillingnya, kejutan pun belum berakhir karena di dalamnya masih ada lelehan coklat, hhmMmmm makin nyoklat deh, lava cake versi kukus, hihiihiii😋. Cara buatnya yang paling gampang dan cepet aja, gak pake telur atau es batu segala apalagi tepung yang aneh-aneh😄
Cara Membuat
- 1
Pastikan ragi aktif : masukkan ragi ke dalam air hangat (berbuih--> aktif)
- 2
Buat biang : larutkan gula pasir ke dalam air/susu hangat + terigu 2 sdm dan ragi.
- 3
Masukkan terigu + bubuk cokelat ke dalam baskom dan lubangi tengahnya, tuang biang perlahan dan bertahap sambil diuleni. Tambahkan margarine dan garam. Tambahkan sedikit air sampai adonan lentur, kemudian diamkan 30-45 menit (ditutup lap bersih yang basah dan di dalam ruangan gelap)!^^
- 4
Ubi kukus dicampur dengan gula merah dan bentuk bulat-bulat, kemudian isi dengan cokelat yang sudah dipotong-potong
- 5
Kempiskan adonan dan bagi menjadi beberapa bagian. Isi dengan isia ubi dan bentuk sesuai selera (bulat saja juga boleh kok). Kukus 15 menit dengan api besar.
- 6
Selesai.....Yummm
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakpao telo/bakpao ubi Bakpao telo/bakpao ubi
Kebetulan di rumah si ibu lagi beli ubi yang banyak,di jadiin bakpao aja enak di buat camilan di musim penghujan ini.😆
-
Bakpao Mawar Ubi Bakpao Mawar Ubi
Pertama kali bikin bakpao, biasa'y sih selalu beli trs,,, bakpao ini saat dimakan kelopaknya bisa dilepas satu persatu, empuk & kenyal2 gitu,,, ini resep dari berbagai sumber.
-
Bakpao ubi ungu isi keju susu Bakpao ubi ungu isi keju susu
Kalau ke kota malang pasti beli jajanan khas ini.nah..mumpung punya ubi kukus ,saya coba bikin sendiri.lumayan untuk ngobati rindu bakpao telo nya malang...
-
Bakpao isi ubi ungu Bakpao isi ubi ungu
Gak ada bosennya sama si ubi ungu..kali ini dibuat isian bakpao.
-
Bakpao Ubi Kuning Bakpao Ubi Kuning
Ikutan tantangan dari Cilmin yaitu membuat bakpao dari ubi,,,Sebenarnya mau pakai ubi ungu tapi kok ya gakada yang jual,,,lebih banyak penjual ubi kuning atau yang putih,,,baiklaaahhh,,,,cuuusss eksekusi dan karena lama gak buat bakpao jadi hasil bakpaonya tidak mulus tapi soal rasa tetap enak dan lembut😋#barampaan#barampaan_BAKPAO#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#bakpaoubi#bakpao
-
Bakpao Cokelat Bakpao Cokelat
Assalamualaikum..Sore sore habis hujan nyemil yang anget aja yuks moms. Bakpao cokelat. Buatnya mudah gak pake proofing lama tapi rasanya enak banget nget nget 😍😍BAKPAO COKELATReceipe : Mbak Ajeng Syaidah ( fb )✒ NOTES membuat bakpao yg empuk & mulus :1. Pastikan adonan kalis sebelum di proofing2. Setelah diisi dan dibentuk cukup istirahatkan selama 15 menit saja, jangan terlalu lama nanti bakpao jadi kisut/keriput.3. Kukus dgn menggunakan api sedang cenderung kecil, cukup 10-15 menit saja. Tergantung tebalnya adonan4. Nikmati selagi hangat, kalo mau disimpan simpan di lemari pendingin d wadah kedap udar. Bisa tahan 5 hari & kukus kembali sebelum dihidangkan.#PejuangGoldenApron2#BakpaoCokelat#OlahanBakpao#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar
-
Bakpao kabocha Bakpao kabocha
Punya stok kabocha satu plastik doank di kulkas udah seminggu. Daripada gak kepakai, jadi kepikiran bikin bakpao tp dicampur dengan kabocha (labu kuning). Jadi juga koq, menul...lembut...dan enak 😍
-
Bakpao Bakpao
Bakpao .. bakpao..bakpaonya...Suara orang jualan bakpao tiap menjelang maghrib. Kemarin beli harganya 5rb an. Mahal amatt..di Jawa Timur aja 2rb an.emang yang ini ukurannya agak jumbo sih... Tapi bikin eneg, 1 bakpao ga habis dimakan sendiri. harus dibagi 2 nih..Kan enaknya 1 bakpao dimakan sendiri ya..heehe..Tapi suami ngga begitu suka jajanan yang dibeli diluar, akhirnya kalo beli apa2 suruh makan sendiri.. Jadi kepikiran bikim bakpao sendiri.. Lumayan lah 250 gr jadi 10 bakpao mini..Daripada ngantuk jugaa.. mending uprek dapur..hehe..Dan Alhamdulillah suami sukaaaa👏👏👏😘
-
Bakpao Cokelat Bakpao Cokelat
Anak2 sukaa bakpao. Beli yg murah, rasa manisnya aneh, isinya coklatnya pun seret di leher. Beli yg beneran, mihiil..satu biji 6000an ya. Gak bisa berbagi pula sama temen2nya. Bikin saja bakpao porsi keluarga. Hemat, sehat, dan enak. Gak kalah sama yg 6000an. Modal minimalis, ingredient terbaik, dan bisa melatih anak untuk berbagi dgn teman2. Ini andalan snack bekel sekolah.
-
Bakpao Cokelat & Ayam Lembut Bakpao Cokelat & Ayam Lembut
Kepengen ikutan Cocomtang bulan ini, yang bahan²nya mudah dan ada di rumah. Minggu ini PR nya yang kukus²an, milih Bakpao karena saya suka, anak suka, gampang dan pas banget bahan²nya ada semua.#CocomtangPost_DiKukusAja#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang
-
Bakpao Coklat Bakpao Coklat
Anget-anget mantappp.. Pada suka semua dan gak bantat. Love it ✅👍 karena disini gak ada bakpao coklat. Adanya bakpao pork alias babi huhuhu
-
bakpao greenpeace bakpao greenpeace
iseng2 bikin bakpao yg sedikit dimodifikasi...kebetulan si junior suka bgt warna hijau...jadilah bakpao greenpeace...sbagian jg ada yg digoreng...kres kres jg pas digigit...
Kartika Noviyanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar