Simple Chicken Ramen

Name: Simple Chicken Ramen
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 porsi mie (saya menggunakan veggie noodle buatan sendiri); Kuah Ramen:; Kaldu ayam (rebusan tulang ayam, ceker, kulit ayam); 5 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; 3 cm jahe; 1 tangkai daun bawang yang dipotong-potong; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 3 sdm susu cair; Topping:; 1 butir telur; Secukupnya irisan daun bawang; Secukupnya ayam panggang fillet:; 1 siung bawang putih cincang halus; secukupnya garam; secukupnya lada; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya irisan caisim rebus

Riasty @cook_8949068

Simple Chicken Ramen

Bagikan Cooksnap pertama

32 orang berencana membuat resep ini

Riasty @cook_8949068

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 porsi

1 porsimie (saya menggunakan veggie noodle buatan sendiri)
Kuah Ramen:
Kaldu ayam (rebusan tulang ayam, ceker, kulit ayam)
5 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
3 cmjahe
1 tangkaidaun bawang yang dipotong-potong
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
3 sdmsusu cair
Topping:
1 butirtelur
Secukupnyairisan daun bawang
Secukupnyaayam panggang fillet:
1 siungbawang putih cincang halus
secukupnyagaram
secukupnyalada
2 sdmminyak goreng
Secukupnyairisan caisim rebus

Cara Membuat

1

Kuah ramen: rebus semua bahan hingga rasa sesuai
2

Topping telur: didihkan air dengan api besar, kemudian pindahkan menjadi api kecil dan rebus telur selama 6,5 menit.
3

Segera angkat telur dan masukkan ke dalam wadah yang berisi air dingin dan es. Diamkan selama 3 menit. Kupas kulit telur secara perlahan.
4

Topping ayam: taburi fillet ayam dengan garam, lada, 1 siung bawang putih cincang halus, diamkan 30 menit. Lalu panaskan minyak dan panggang dengan pan di kedua sisi hingga matang.
5

Penyajian: rebus sebentar mie dengan kuah ramen agar mie panas dan lembut. Sajikan dalam mangkuk beserta kuah secukupnya. Letakkan topping telur, ayam fillet panggang, rebusan caisim, dan irisan daun bawang. Sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Riasty @cook_8949068

pada 09 Agustus 2017 16.27

Fulltime housewife | clumsy cook

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Miso Chicken Ramen Miso Chicken Ramen

Masiih edisi menghabiskan pasta miso. Bener2 deh ini pasta miso ngga habis2. Kenapa? Karena pasta miso itu gurihnya sangat mendominasi. Jadi 1 sdm aja sudah terasa banget. Pokoknya kalau menambahkan pasta miso ke dalam masakan itu harus sedikit2 dan dirasakan yah biar tidak keasinan.#berburucelemekemas #resolusi2019

Karina Amelia
Chicken Soyu Ramen Chicken Soyu Ramen

Sebenernya kalo mau cepat kamu bisa pake bumbu yang sudah jadi banyak di toko2. Tapi ramen ini bukan tipe yang banyak bumbu, jadi gampang banget dimasak dengan bumbu yg ada di rumah.Biar #masakhariini sekarang ada resepnyaSelamat mencoba!

Intanwid_
Chicken Ramen Chicken Ramen

Ngidam Ramen nya Seirockya yang kaldu nya nendang banget. Karena outletnya lumayan jauh, yowes bikin sendiri aja

Linamori
Simple Ramen Simple Ramen

Ramen Akhir Bulan ><

Valentina
Chicken ramen Chicken ramen

Giovanni Euodia
Miso Chicken Ramen Miso Chicken Ramen

dishbyvn
Chicken Ramen Chicken Ramen

Makan ramen yuuks... biar kaya Naruto.Untuk topping ayamnya saya ungkep doang, gegara ga punya oven, tp rasanya mayan kok.Untuk sayurannya, lebih enak lg klo pake jamur shimeji kering yak, berhubung ga punya..saya ganti sama rumput laut.

Martiwi
Simple Ramen Simple Ramen

#TeamTrees

Erwinda Ika
Mie Ramen Chicken Mie Ramen Chicken

nurul hasanah
Soy Garlic Chicken ramen Soy Garlic Chicken ramen

Sebagai pecinta Mie, kudu deh cb buat resep ini, simple tp enak itu wajib..! ^^

Syanne
Chashu Chicken (for Ramen) Chashu Chicken (for Ramen)

Pertama kali lihat makanan chashu itu di Ikkudo Ichi tapi chashunya non halal dimakan dengan Ajitama alias ajitsuke tamago (telur ramen). Meski belum pernah makan, tapi menggoda banget looksnya sehingga ketika lihat chef @devinahermawan share resep langsung cus off we go 😋❤️

atj
Super Simple Ramen Super Simple Ramen

Melisa Zealanda

Rekomendasi Resep Lainnya