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Ingredientes

  1. 390 grqueso crema
  2. 390 grcrema de leche
  3. Esencia de vainilla
  4. 1 tazacafé frío sin azúcar
  5. Vainillas
  6. 150 grazúcar
  7. Chocolate en barra aguila 6 barras

Paso a paso

  1. 1

    Humedesco las vainillas en café frío y las voy colocando en el bowl

  2. 2

    Bato la crema de leche con el azúcar esencia y el queso crema, hasta que duplique su volumen

  3. 3

    Luego de terminar de hacer la primer capa de vainillas, coloco un tercio de esta crema, luego rallo dos barras de chocolate aguila por encima

  4. 4

    Vuelvo a repetir el procedimiento dos veces más

  5. 5

    A mi me sobro un poco de crema así que le puse una cucharada de café instantaneo sin preparar y la use para decorar

  6. 6

    Luego enfriar por tres a cuatro horas así queda firme la crema

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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melani
melani @cook_8964603
Fray Luis Beltran, Santa Fe

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