Tungubi atau daun singkong tumbuk
Ini makanan dari suku dayak, kebetulan suami asli sana jadi suka dengan makanan ini. Tapi sebenarnya saya jg suka sih sering habisin nasi makan ini hehe
Tungubi atau daun singkong tumbuk
Ini makanan dari suku dayak, kebetulan suami asli sana jadi suka dengan makanan ini. Tapi sebenarnya saya jg suka sih sering habisin nasi makan ini hehe
Cara Membuat
- 1
Tumbuk daun singkong yg sudah dicuci dengan menggunakan lumpang
- 2
Kuncinya setiap menumbuk daun singkong di masukkan 1 siunh bawang putih tapi maksimal 3 aja ya bawang putih yg ditumbuk krn jika kebanyakan getir
- 3
Potong2 bawang putih dan bawang merah, geprek serai, geprek jahe
- 4
Tumis bawang2an, serai, jahe, cabai utuh dan salam sampai harum lalu masukkan daun singkong yg sudah ditumbuk
- 5
Masaknya agak lama dengan api kecil agar tanak, jangan lupa tambahkan garam dan gula
- 6
Sajikan
Resep Serupa
-
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
Sayur kesukaanku bnget .. dulu mama yg sering bikin, skrg krn udh tinggl sm suami jd aku yg eksekusi daun singkong ini 😄
-
Gulai daun singkong tumbuk Gulai daun singkong tumbuk
Bismillah Assalamua'laikum, yeay hari ini kita masak gulai daun singkong tumbuk ya, enaknya sih pakai lele asap tp berhubung gak ada jadilah udang rebon aja, ada kecombrang tapi rimbagnya kosong jg, tapi ini ala kampungku, semoga suka ya...
-
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
edisi kangen masakan simbok... dulu ketika masih belum jadi istri, simbok sering banget masak ini...#PekanInspirasi#PekanMedan#Cookpadcommunity_Cikarang#SiapRamadan
-
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
Berhubung kita tinggal di Kalimantan, tepatnya Kaltara, yahh.. Ini sudah mkanan yg biasa kmi mkan. Sederhana tapi enak rasanya 🤤😛
-
-
-
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
kalo ditempat saya namanya daun ubi tumbuk,berhubung lg kangen masakan kampung halaman.. dan masak menggunakan wajan bekas masak sambal lebih mantappp
-
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
Ini makanan yg sering di pesan oleh anakku kalau kami ke Indonesia dan makan ke rumah makan Padang.Sy ga tau aslinya masakan org Padang atau Batak, yg penting kami doyan🤤☺️
-
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
Masakan kesukaan suami tapi karna aku orang sunda jadi aku bikin versi sundanya aja🤭
-
Daun Singkong Tumbuk Daun Singkong Tumbuk
Masakan khas batak ini enak banget.. Melimpah vitamin khususnya Zat besi jadi cocok untuk yang suka lemes lemes atau anemia kayak aku. Kalo sudah lemes makan ini rasanya badan langsung seger banget.. Persiapannya aga lama karena daunnya ditumbuk dulu, tp ada juga yang diparut atau diblender.. Bebaskan ya.. Kalau masaknya sih cepet lah.. Hayuk eksekusi..
-
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
Kangen masakan kampung, sederhana tapi nikmat 😋😋
-
Daun singkong tumbuk Daun singkong tumbuk
Ini adalah makanan khas kesukaan keluarga dan daerah kami ya bunda#pejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar