Daun singkong tumbuk

Daun singkong tumbuk

Haty Sari @cook_14014221

Daun singkong tumbuk

Haty Sari @cook_14014221

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatDaun singkong muda
1/4tekokak
500 mlSantan kental
8 buahBawang Megan
4 siungBawang putih
4 buahCabe rawit
1/2 onsUdang halus
sedikitJahe
1 ibu jariLengkuas
3 lembardaun salam
1serai
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
250 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk kasar daun singkong. Kemudian peras. Buang airnya
2

Tumbuk kasar tekokak.
3

Geprek jahe, lengkuas, dan serai.
4

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan udang halus.
5

Masak daun ubi, tekokak, rempah yang digeprek, dan bumbu yang dihaluskan. Masukkan air 250 ml. Rebus hingga matang. Masukkan santan, gula dan garam. Tunggu hingga mendidih dan matang sempurna.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Haty Sari @cook_14014221

pada 06 Januari 2019 10.20

Komentar

Kata kunci

Gula Bawang Sereh Udang Daun Singkong Muda Cabe Rawit Takokak Santan Lengkuas Bawang Putih Jahe