Sop tempe asem pedas

Mbak Darko
Mbak Darko @cook_7735344
Jakarta

Masakan khas dapoer biasa, dengan inovasi terbaru.
Tdk seperti biasanya sop tapi rasanya asem asem seger lalu di dalamnya tambahan tempe.
Hehe
Aneh sih.. Tapi
Dliat sih gak menarik
Yg pnasaran akan rasanya
Boleh dicoba momzz

Namun tiap kali masak ni sayur pastii tdk ada sejam lariizssss. 😁 sampe sampe yg masak gak kbagian. Hehehe
Slamat mencoba mom..

Sop tempe asem pedas

4 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas dapoer biasa, dengan inovasi terbaru.
Tdk seperti biasanya sop tapi rasanya asem asem seger lalu di dalamnya tambahan tempe.
Hehe
Aneh sih.. Tapi
Dliat sih gak menarik
Yg pnasaran akan rasanya
Boleh dicoba momzz

Namun tiap kali masak ni sayur pastii tdk ada sejam lariizssss. 😁 sampe sampe yg masak gak kbagian. Hehehe
Slamat mencoba mom..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bahan bahan:
  2. Beberapa kol
  3. 4Asam blimbing wuluh
  4. 2 buahkentang
  5. 2 buahwortel
  6. 2 helaiDaun bawang
  7. 1 buahtomaat
  8. Tempe secukupnya potong sesuai selera
  9. Bumbunya:
  10. 3 siungbawang putih iris
  11. 5 siungbawang merah iris
  12. 5 buahcabe rawit merah potong mlintang(kpdasan sesuaikan slera)
  13. 5 buahlombok merah potong melintang
  14. 3 buahcabe hijau potong melintang
  15. 2 lembardaun salam
  16. Garam
  17. Masako rasa daging sapi
  18. Sejumputgula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air terlebih dulu dan masukan asam belimbing ke plastik ikat lalu rebus bersamaan air.

  2. 2

    Cucii semua bumbu dan bahan lalu iris semua bumbu dan bahan bahan yg tertera di atas.

  3. 3

    Slesai iriss, masukan dalam panci yg berisi air bersamaan dengan daun salam

  4. 4

    Masukan lebih dulu wortel dan kentang.serta tempe. Sisanya koll daun bawang dan tomat menyusull.

  5. 5

    Mendidih angkat asam belimbing yg direbuz pertama lalu saring sembari dibubuhi air./asam belimbing dipenyet halus kmudian campur lagi kdalam panci..

  6. 6

    Adukk dan beri garam, masako dan gula.

  7. 7

    Koreksiii rasa dan masukan terahir kol daun bawang dan tomat.

  8. 8

    Tunggu hingga matang koreksi rasa kembali.jika keasaman bisa tambahkan air kembali

  9. 9

    Jika sudah pas rasanya, angkat dan siap sajikan. 😊 (happy cook mom)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mbak Darko
Mbak Darko @cook_7735344
pada
Jakarta
PemulA lgi barusaha.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa