Banana bread (cake pisang)

Riri Sinatrya
Riri Sinatrya @ririsinatrya

Ngubek2 nyari resep bolu pisang yg pas di lidah, ketemu resep banana bread yg moist dan empuuukkk banget dr joy of baking 😍😍 bikinnya gampang, no mixer no ribet cm di aduk2 aja. Cuuss ini resepnya 😁

Banana bread (cake pisang)

Ngubek2 nyari resep bolu pisang yg pas di lidah, ketemu resep banana bread yg moist dan empuuukkk banget dr joy of baking 😍😍 bikinnya gampang, no mixer no ribet cm di aduk2 aja. Cuuss ini resepnya 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 230 grtepung terigu serbaguna
  2. 100 grgula pasir
  3. 40 grpalm sugar
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1/4 sdtbaking soda
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtvanili
  8. 450 grpisang yg sudah matang (me: pisang raja) lumatkan
  9. 113 grbutter, boleh di mix sm margarin, lelehkan
  10. 2 butirtelur
  11. Topping (choco chip, keju, almond slice, atau irisan buah pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 180 derajat. Siapkan loyang load 23x10x7 cm olesi sisi2 dan dasarnya dgn margarin lalu taburi tepung terigu. Sisihkan

  2. 2

    Siapkan wadah, campur dan ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Kemudian tambahkan gula pasir dan palm sugar. Aduk rata, sisihkan.

  3. 3

    Dalam wadah lain campur pisang yg telah dilumatkan dgn telur dan margarin leleh. Tambahkan vanili aduk rata.

  4. 4

    Masukan adonan pisang kedalam campuran tepung, aduk balik dengan spatula. Jgn terlalu lama diaduk, cukup sampai adonan tercampur rata. Kemudian masukan kedalam loyang, beri topping kemudian panggang selama 50-60 menit (tergantung oven masing2 ya) lakukan Tes tusuk dgn tusuk gigi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riri Sinatrya
Riri Sinatrya @ririsinatrya
pada

Komentar

Resep Serupa