Ini masakan brp hari yang lalu, saat stok dikulkas cuma ada jagung dan telur#Cookpadcommunity_kalsel#cookpadcommunity_borneo

👩‍🍳🙋

Si sulung minta di buatkan ampal jagung (bhs banjar, bhs daerah kami) utk lauk makan siang 😊

Favorit si Kakak 😍😍😍

Paling suka dimakan saat panas.. 🥰#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#Minggu4

Sambil goreng, comot yg sdh mateng. Pas mau mkan siang malah kenyang 😂

Sudah lama gk pernah bikin ampal jagung. Karna malas ngulek jagungnya 😂😂 tapi pas lihat jagung seger2 dipasar, kepengen juga bikin lagi... dari pada beli diluaran dg rasa yg gk enak (rasa tepung tok) mending bikin deh.. ehh pas sudah jadi, baru juga makan 1 ampal, pas mau makan lagi ampalnya sudah ludes 😂😂#Dapur_Istri#cookpadcommuntiy_Borneo

Ini bukan bakwan jagung ya, ampal jagung rasa nya lebih mantap apalagi dicocol pake sambel terasi mentah 😋

Resep warisan mertua nih...Sedikit berbeda dari resep kebanyakan dan aromanya sangat menggoda selera, karena ada penambahan bumbu 'pala' dibumbunya. Selain itu, biasa kan bakwan jagung pakai daun bawang, kalao resep mertua ini justru tidak, sebaliknya malah pakai daun seledri yg lumayan banyak.Agak aneh sih bagi yg cuma baca resepnya saja tanpa pernah mencoba dan mencicipi. Tapi resep ini sdh teruji dan saya buktikan sendiri, jika kuncinya memang di bumbu pala dan seledri. Ini lah yg bikin khas banget.. Nyummy 😋😋😋.Buat lauk oke, buat camilan juga okeh....

Kalo kami diBanjarmasin nyebutnya ampal jagung,dan yang khasnya perkedel jagung orang Kalimantan itu pake tambahan daun seledri.Ini resep andalan keluarga..karena banyak yang suka jadi bkin 2 biji jagung.Kalo mau bikin dikit bisa pake sebiji jagung. #SiapRamadan #MurahMeriah #sijagungmanis