Udah lama ga simpan resep masakan di cookpad karna sibuk bgt jaga anak-anak yg sedang aktif nyaa,,,Kebetulan jengkol lagi murah meriah jadi sekalian di simpan aja resepnya disini :)

#5resepterbarukuSebenarnya ini menu kemarin tp baru setor resep hari ini, karena untuk bisa pegang hp dan memasukkan resep ke Cookpad buat saya butuh wkt lumayan lama, maapin... 🙏😊Jengkol itu favoritnya paksu, mau di goreng, disemur, direndang atau dilalap pasti bersih tak bersisa. Kalo saya jd suka makan jengkol karena terkontaminasi dia, hehehe.Walaupun baunya kurang sedap (khas), jengkol itu banyak manfaatnya yaitu mencegah diabetes, bersifat diuretik sehingga baik untuk kesehatan jantung, mengandung antioksidan untuk mencegah berbagai penyakit kronis dan bisa terhindar dari sakit maag.Tapi jangan terlalu banyak dan sering memakannya ya karena jengkol mengandung asam jengkol yg membuat gangguan fungsi ginjal dan sistem perkemihan.Dan untuk mengurangi baunya, saya selalu merendam jengkol selama semalam sebelum besoknya diolah.

Awalnya ragu mau makan jengkol karena bau nya yg menyengat.Tapi pas ngeliat org makan jengkol...sepertinya enak banget rasanya dan bau masakannya hmmmm...wangi bgt!😊menggugah slera.akhirnya aq coba masak dan...taraaa....rasanya mantap dan bawaannya pingin nambah terus makannya.Ayam goreng lewat...😉😊😄

Bagi pecinta makanan berbau khas seperti jengkol ini wajib hukumnya bikin menu sambel goreng jengkol dimakan pake nasi angett bikin gagal diet dan tentunya ngabisin nasi ayok daripada ngiler mending cus masak😂

Hari ini menunya goreng ayam gak lengkap kalo gk pke sambal ini dia sambal goreng hot jeletot bikin melotot hehe #5resepterbaruku

Sudah lama sy menggunakan cara stock sambal frozen, karena dirumah penyuka sambal dan kerupuk semua...Harus nyetok sambal sendiri karen kalau gak ada sambal, anak2 cari saus botolan.Tapi kalo suruh ngulek tiap hari, mamak jg gempor dan mager, jd muncullah ide sambal frozen ini.....( seandainya kerupuk bisa saya masukkan ke freezer, bahagia sekali saya, jd gak sering2 gireng kerupuk)... hahahahaha#Cocomtang#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id

Hanya kreasi iseng karena bosan makan tongkol dibumbu sambel tomat melulu 😁

#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#Olahan buah lokal

Paling doyan sm yg namanya jengkol,apalagi klo dimasak sambal goreng