Gado gado rumahan nih ala selvi sayur nya bisa di sesuaikan

Selvi Fitriani
Selvi Fitriani @cook_9027404
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bhkentang
  2. 1 bkstahu kuning
  3. 1/4 butirtelor rebus
  4. 1/4 saladah
  5. 1 ikatsawi hijau
  6. 1/4 kgkacang tanah goreng
  7. 10 buahcabe rawit merah
  8. 3 buahcabe rawit merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 7 siungbawang merah
  11. sesuai seleraKencur
  12. secukupnyaGula merah
  13. sedikitPenyedap (saya pakai royco?)
  14. sedikitMecin(bila suka)
  15. secukupnyaMinyak untuk menumis bumbu
  16. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng kacang sampai kecoklatan, tiriskan

  2. 2

    Potong potong dadu tahu kuning lalu goreng,tiriskan dan pisahkan dipiring

  3. 3

    Lalu rebus telur dan potong dadu kenntang lalu rebus, tiriskan dan pisahkan

  4. 4

    Lalu potong sesuai selera saladah

  5. 5

    Untuk bumbu : haluskan kacang yg sudah di goreng, lalu ulek atau blender cabe kriting, cabe merah, bawang putih, bawang merah dan kencur sampai halus

  6. 6

    Cara memasak bumbu : panas kan minyak, lalu masukan bumbu yg sudah di blender, di oseng sampai harum lalu setelah harum masukan kacang yg sudah di haluskan terus setelah merata, masukan air secukup nya lalu campurkan oenyedap rasa, mecin, dan gula merah. Tunggu sampai matang

  7. 7

    Sebelum di tiriskan, cicipi rasa nya terlebih dahulu

  8. 8

    Lalu bumbu kacang dago gado siap untuk di campurkan dengan sayur yg sudah tersedia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Selvi Fitriani
Selvi Fitriani @cook_9027404
pada

Komentar

Resep Serupa