Mie ayam pangsit kuah ala ala mie gajahmas

Arini Febrianita
Arini Febrianita @nittaku
boyolali

Nggak ada ceritanya,cuma memanfaatkan mie homemade. pengen bikin mie ayam ala mie gajah mas atau paling nggak mendekati mie ayam pak Dul di solo baru,hahaha...😄😄

Mie ayam pangsit kuah ala ala mie gajahmas

Nggak ada ceritanya,cuma memanfaatkan mie homemade. pengen bikin mie ayam ala mie gajah mas atau paling nggak mendekati mie ayam pak Dul di solo baru,hahaha...😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan mie
  2. 1 packmie telor ,kebetulan saya pake mie homemade,rebus
  3. secukupnyakecap asin
  4. secukupnyaminyak wijen
  5. secukupnyaminyak kulit
  6. bahan taburan ayam
  7. 1 buahdada ayam fillet,cincang halus
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. secukupnyakecap asin
  11. 2 butirbawang putih,haluskan
  12. secukupnyamerica
  13. secukupnyagula,garam
  14. bahan kuah
  15. 2 butirbawang putih cincang halus,
  16. 1 buahdaun bawang
  17. secukupnyamerica
  18. secukupnyagaram
  19. secukupnyakaldu bubuk
  20. pelengkap
  21. 1 ikatcaisim,rebus sebentar
  22. secukupnyabawang merah goreng
  23. sesuai selerapangsit rebus (resep terpisah)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat topping ayam : siapkan pan anti lengket,masukkan ayam,panaskan,sampai keluar air dari ayam,dan ayam setengah matang.lalu angkat. lalu panaskan minyak,tumis bawang putih,lalu ayam. masukkan bumbu2,dan kecap. tambahkan sedikit air.masak sampai ayam lunak. angkat.

  2. 2

    Cara membuat kuah : campur semua bahan,lalu didihkan

  3. 3

    Cara menyajikan : rebus mie sampai matang,tiriskan. siapkan mangkok,beri minyak kulit,minyak wijen,kecap asin. tuang mie,aduk rata. beri caisim yang sudah direbus,taburkan ayam,beri sedikit bawang merah goreng.

  4. 4

    Siapkan mangkok kecil,taruh pangsit rebus,siram dengan kuah yang sudah dimasak mendidih tadi.

  5. 5

    Hidangkan. simpel,gampang,dan yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arini Febrianita
pada
boyolali
~mom of 3. love cooking than baking,belajar dan teruus belajar. salam kenal 😘🙏ig @ arinifebrianita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa