Takoyaki

Name: Takoyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 2 butir telur ayam; 600 ml air, bisa dengan 1 botol air mineral atau 3 gelas air; 1 sachet penyedap rasa ayam/sapi (masako/royco); secukupnya bahan isian (wortel, daun bawang, cumi/ sosis/keju); secukupnya bahan topping (nori, katsuoboshi, mayonnaise, saus); Bahan saus takoyaki :; 1 sachet saus teriyaki; 135 ml / 1 botol kecil saus tomat

Rini Apriani @cook_6322402

"takoyaki'' tanpa tako (gurita), karena isinya suka-suka... ada cumi, sosis, keju... Resep warisan semasa kuliah yang diubah dan sering dieksekusi saat ekskul jepang di sekolah, dan...ya, semua suka!

Lebih banyak

Takoyaki

Bagikan Cooksnap pertama

29 orang berencana membuat resep ini

Rini Apriani @cook_6322402

"takoyaki'' tanpa tako (gurita), karena isinya suka-suka... ada cumi, sosis, keju... Resep warisan semasa kuliah yang diubah dan sering dieksekusi saat ekskul jepang di sekolah, dan...ya, semua suka!

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

250 gramtepung terigu
2 butirtelur ayam
600 mlair, bisa dengan 1 botol air mineral atau 3 gelas air
1 sachetpenyedap rasa ayam/sapi (masako/royco)
secukupnyabahan isian (wortel, daun bawang, cumi/ sosis/keju)
secukupnyabahan topping (nori, katsuoboshi, mayonnaise, saus)
Bahan saus takoyaki :
1 sachetsaus teriyaki
135 ml/ 1 botol kecil saus tomat

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan, potong dadu kecil-kecil isian takoyaki (wortel, cumi/sosis/keju), iris tipis daun bawang, dan buat saus takoyaki (campurkan saus teriyaki dan saus tomat, boleh tambahkan 1 atau 2 sdm air jika suka)
2

Campurkan bahan-bahan; tepung terigu, penyedap rasa, sambil masukan air sedikit demi sedikit hingga rata, tidak ada bulir-bulir/gumpalan
3

Kocok lepas 2 butir telur dan campurkan ke dalam adonan terigu sebelumnya
4

Cetakan takoyaki dipanaskan dulu diatas api kecil, masukan adonan kemudian tambahkan isian wortel, cumi/sosis/keju, daun bawang dan setelah setengah matang diputar hingga membentuk bulatan
5

Masak takoyaki diatas cetakan dengan cara diguling-gulingkan atau diputar-putar sampai berwarna kecoklatan
6

Angkat dan letakkan takoyaki kedalam wadah. Tambahkan saus takoyaki, mayonnaise, nori bubuk, dan katsuoboshi
7

Takoyaki siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Rini Apriani @cook_6322402

pada 11 Agustus 2017 16.20

tukang ngemil yang terkadang suka pengen bikin sendiri cemilannya

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Takoyaki Takoyaki

Jajanan paling favorit, karena sering banget beli akhirnya beli cetakan takoyaki dan liat video buatnya di youtube, dan berhasil deh enak bnget semua orang dirumah suka #PejuangGoldenApron3

Danna
Takoyaki Takoyaki

Terinspirasi dari akun youtube-nya Dek Puguh Kristanto, resep takoyaki tanpa cetakan bulat 😂

CHA
Takoyaki Takoyaki

Resep takoyaki ini resep jualan saya. Tidak ada yang diubah. Resep mudah dan enak#takoyaki #reseptakoyaki #ikancakalang #aonori

Violenia Intan
Takoyaki Takoyaki

Takoyaki anti gagal

Bunda hanifa
Takoyaki Takoyaki

Takoyaki makanan dari negara Jepang yg berarti gurita goreng tapi karena bahan dasar gurita susah didapat alhasil pakai bahan seadanya aja, kalo disini saya pakai sosis bisa jga pakai cumi atau keju tinggal disesuaikan aja.Dari beberapa resep asli yg saya lihat banyak menggunakan mirin tetapi disini saya ganti menjadi air rebusan katsuobusi (kulit ikan cakalang). Bisa dibeli di toko bahan kue atau supermarket.Referensi: TheHasanVideo dgn modifikasi#berburucelemekemas#resolusi2019

Atik Lusia
Takoyaki Takoyaki

Ceritanya punya cetakan bulat2 baru, langsung coba buat takoyaki 😍 enak bgt hlo. Ini aku pakai bahan seadanya di rumah. Gak pakai bonito flakes (krn gak ada), gurita jg diganti cumi.

Nisa Ulfa
Takoyaki Takoyaki

Pengen takoyaki yang banyak isinya ga kek takoyaki instan ama yg beli di luar suka pelit isian :')

Vania Roxabell
Takoyaki Takoyaki

Anak-anak minta bikin takoyaki karena baru dapat promo wajan takoyaki. Berhubung pas ada stok sosis siap makan, udang, dan jamur... cus deh bikin. tp sy tidak punya cakalang tabur😁

astarias retinalita
Takoyaki Takoyaki

Takoyaki ini favorit banget, apalagi isiannya seafood berupa Tako (gurita) namanya juga Takoyaki yah isiannya gurita. Sosisyaki isinya sosis hihihi.Saya pakai Tako slice aja biar praktis.#SeafoodLezat#GAS2025

Putri
Takoyaki Takoyaki

Suka banget sama snack Jepang satu ini. Kebetulan ada temen yang pulang dari Jkt dan saya nitip beberapa bahan Takoyaki agar rasanya mirip hehehe selamat mencoba ^^

Fatima Hana
Takoyaki Takoyaki

Takoyaki たこ焼き , literally means fried or grilled ( 焼き, yaki ) octopus ( たこ, tako ). Biasanya tepung takoyaki mix ada yang bisa dikonsumsi muslim, dijual di supermarket di Jepang ( no chicken atau pork extract ). Kali saya buat pakai terigu serba guna. Saya selalu pakai resep ini waktu buat takoyaki, rasa dan teksturnya juga sama jika menggunakan takoyaki mix.

Rizki Anggraini
Takoyaki Takoyaki

Lagi tumben2nya di depan rumah ada yg jualan takoyaki keliling. Dan saya coba beli mau tau aja rasanya dan emang saya sama adik saya suka banget sama takoyaki. 5000 dapet 3 biji doaank😓gak puaaass😫Kembali ke cerita 👇😅Dalam rangka mencoba cetakan baru, karena gak puas makan takoyaki 3 bijii.. sajja.. saya minta cetakan takoyaki deh ke bapak saya..Yaa.. lumayan banyak resep2 takoyaki, dan menurut saya ini pas banget..Resep ini saya modifikasi dari resep asli. Yg di tambah tepung terigunya lah, airnya lah😅hehee.. semua kembali ke selera masing2 yaah. Tapi tetap saya tulis sesuai resep asli.Source : Pawon Nasyritza

Hanna Kaylla

Rekomendasi Resep Lainnya