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Ingredientes

20 min
2 porções
  1. 100 gbacon em fatias
  2. 5ovos
  3. 100 gqueijo prato ralado
  4. 1cenoura média ralada
  5. 1/2cebola média em cubos
  6. 1 dentealho
  7. a gostoSal e pimenta
  8. Fio de azeite

Instruções de cozinha

20 min
  1. 1

    Comece fazendo o bacon no microondas para ficar bem sequinho. Coloque as tiras em um prato e por 1 minuto no microondas. Após vá colocando de 20 em 20 segundos e verificando se está seco.

  2. 2

    Bata os ovos numa bowl com sal e pimenta e o queijo prato ralado. Reserve.

  3. 3

    Frite a cebola no azeite e logo após o alho.

  4. 4

    Junte a cenoura e refogue por alguns minutos, em seguida junte o bacon cortado em pedaços pequenos.

  5. 5

    Coloque em fogo médio e junte os ovos, vá mexendo para misturar e ir cozinhando até estar todo o ovo cozido. Acerte o sal e pimenta se necessário.

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Desenho cinza desenhado a mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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Cook Today
Lorena Brittes
Lorena Brittes @cook_7994139
em

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