Sup Enoki Telor aroma bawang putih

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Super simple resep, comfort food, pas buat kamu2 yg lagi ga ada waktu :)

Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 orang
  1. 1 bungkusjamur enoki
  2. 1 butirtelur
  3. 5 siungbawang putih, digeprek dan iris kasar
  4. 2 sdmminyak wijen
  5. 1 gelasair
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. secukupnyaLada

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong enoki menjadi 3 bagian. Enoki tidak perlu dicuci krn akan membuat aroma jamur hilang.

  2. 2

    Tumis bawang putih dgn minyak wijen hingga harum. Masukkan enoki dan tumis sekitar 1-2 menit

  3. 3

    Masukkan air, panaskan hingga mendidih, masukkan garam, lada dan saus tiram

  4. 4

    Masukkan telur yg sudah dikocok ke atas permukaan enoki, panaskan sekitar 1 menit dgn api sedang. Koreksi rasa jika perlu

  5. 5

    Matikan api angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa