Kue Soes

Sempet putus asa krn 4x gagal, tp akhirnya berhasil Alhamdulillah
Kue Soes
Sempet putus asa krn 4x gagal, tp akhirnya berhasil Alhamdulillah
Cara Membuat
- 1
Cara buat kulit :
- 2
Didihkan margarin, air dan garam. Masukkan tepung, aduk cepat sampai rata dan kalis. Tunggu hingga agak dingin.
- 3
Panaskan oven 200°c. Masukkan telur satu persatu ke adonan, sambil terus dimixer hingga rata dan halus.
- 4
Masukkan ke plastik segitiga, beri spuit bintang.
- 5
Semprotkan ke loyang kue kering yang sudah diolesi margarin / spuitkan ke cetakan pie
- 6
Oven selama 50 menit atau sampai sus cukup kokoh tidak ada busa yang keluar lagi. Saya cuma 39 menit sus sudah kokoh, pakai api atas bawah 7 - 10 menit, selanjutnya api bawah.
- 7
Angkat,dinginkan.
- 8
Cara buat vla :
- 9
Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan
- 10
Didihkan susu dan gula pasir, garam, bluband sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata. Angkat.
- 11
Setelah hangat kuku / dingin lebih bagus kalo disemprotkan, jadi bentuk.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Soes Kue Soes
Udah lama pengen nyoba bikin kue sus, maju mundur cantik 😀 takut gagal🤦♀️. Belum juga dicoba udah takut dl an,, setelah baca resep berulang2 kali akhirnya mamak memberanikan diri bikin kue sus dan alhamdulillah sekali nyoba langsung berhasil dan enak. Mamak lgs salto 🤸♀️🤸♀️ kegirangan#lebaybgt. Mamak pake resepnya Teh Ricke indriani. Ren's Kitchen -
Kue Soes Kue Soes
Si bungsu sangat sangat suka banget sama kue soes, dari dulu selalu gagal bikin kulitnya selalu di PHP pada saat prosesnya, di oven seperti gagah perkasa tp saat dikeluarkan melempes melehoy kayak gak ada tulangnya.. 😂. Alhamdulillah ketemu mba Wina Septiani yg mau berbagi resep nya walaupun kue soes ini salah satu bakulan nya beliau tp gak pelit ilmu, mudah mudahan Allah membalas semua kebaikannya.Salah satu tips penting utk membuat kulit soes yg kokoh tidak melempes adalah :1. Panas oven yg konsisten di 200 derajat di 20 menit pertama menggunakan api atas bawah2. Setelah 20 menit pertama adonan akan terlihat sangat mengembang dan berwarna sedikit kecoklatan tetapi masih terlihat buih buih di antara kulit nya. Turunkan suhu menjadi 180 derajat masih menggunakan api atas bawah selama kurang lebih 30 menit atau sampai matang tergantung dari oven masing masing3. Selama proses memanggang sebisa mungkin tidak membuka pintu ovennya karna suhu akan turun.4. Berat telur benar benar harus pas sekitar 60 gr, jadi jika ada kelebihan beratnya di sisihkan saja putih telurnya sedikit.#ComboCalakan_BadanSehatTulangKuat#CookpadCommunity_Bogor#HidanganFavoritAnak Wiwin088 -
Kue Soes Kue Soes
Kue satu ini adalah kue kesukaanku, jadi saat pertama kali belajar buat kue, yang dibuat ya langsung kue soes ini, Dan pertama Kali bikin,alhamdulillah berhasil, horeee👏👏👏. aku pakai resep alm bunda inong liat di blog nya bunda inong dapurbunda. Makasih untuk resep2 nya ya bun😊. Semoga Allah menempatkan bunda ditempat yang paling indah. Aamiin allahumma aamiin. Rika Febriyanti -
Kue Soes Kue Soes
Mumpung libur kuliah nyibukin diri lagi terjun k dapur eh.. ngelintas dipikiran pen bikin soes udh ada diujung lidah bgt wlwpun cuma ngebayanginnya juga wkwk langsung ngubek cookpad dan akhirnya nemu resepnya mbak desi eka yg yakin bgt resep ini bkal berhasil dan emg bner berhasil bahagianyaaa 💃💃haha... pokoknya ini soes sama bgt rasanya kaya di toko2 roti itu wkwkwk cuss yu resepnya... (direvisi sesuai seleraku) Wina Aul -
Kue Soes Kue Soes
Gara2 pas mgg kmrn cici ipar bawain kue soes, eh si Pache jadi mnt dibuatin kue soes juga and si kecil juga suka sih. Ukuran yang Mache buat cukup besar biar puas makannya dan si bocah bs makan 3 pcs loh hihihi... kalo bapaknya, ga usa ditanya deh makan brp heheheh, selalu suka deh dgn kue soes..Berikut catatan resep aku buat kue soes tadi pagi :Kue Soesresep dr bbrp cookpad & youtube dimodif lagimade by @mache_kitchen mache.cooksperiment
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar