Lagi kangen sama masakan alm.ibu mertua nih. Coba-coba bikin sendiri aja deh...Jangan ndeso yang rasanya pedes gurih, aromanya bikin ngiler.. Ternyata cara masaknya praktis lho, bahan nya murah pula..Yuk masak yuk ;)#janganndeso #janganlombokijo #sayurcabehijau #tempe #tahu #sayurndeso #sayurlombokijo #sayurtahusantan #tahucabehijau #tahutempemasaksantan #RamadanPenuhIdeMasakan #masakdirumahaja #FestivalRamadanCookpad

Sekedar meramaikan #markobarspesialGA_BalekNdeso. Ini memang bukan makanan khas ngawi, tapi entah kenapa mbah Ngawi rahimahallah kalau anak cucunya datang selalu dimasakin sayur ini. Ngawi lagi zona merah dan mama pun lagi sakit, jadi belum bisa main sana lagi setelah sekian lama. Jadi masak ini sekedar pengobat rindu#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Semarang

Source : @tita_Modified by: Corrie PermadiJangan Ndeso Lombok IjoKetika melihat masakan ini, satu sosok yang terbesit di kepala saya. Sosok yang tangguh, disiplin, pekerja keras, galak, namun perhatian, peduli, penuh kasih sayang dan pengertian. Sosok tersebut tidak lain adalah seseorang yang saya panggil "Mak Nik". Beliau merupakan saudari kembar ayah saya (dampit). Memori bersama nya merupakan waktu pertama kali saya mengenal dapur. Diajarin cara memasak sampai selesai. Jadi susah sekali memisahkan jangan Lombok ijo ini dari beliau.Ketika itu saya kelas 3 SD dan sedang ditinggal bekerja oleh ibu saya ke luar kota. Selama lebih dari 3 bulan saya dititip beliau. Tugas saya sepulang sekolah adalah oncek2,racik2,iris2,dan marut kelapa. Lodeh buatan Mak nik tiada banding. Rempahnya kompleks dan sangat mempengaruhi selera masak saya selama ini.Masakan yang paling sering dan melekat di ingatan saya ya Jangan Ndeso ini.Selalu ditambahkan pete,rese (rebon), dan tempe bosok untuk lodeh dan sejenisnya. Karena itulah, ketika masakan ini sampai ke lidah saya, ada rasa haru dan rindu pulang kampung karena ternyata lewat masakan, kita bisa dibawa keliling dunia bahkan ke masa lalu.Kukasih tau ajaibnya pancikuSampai menembus batas ruang dan waktuAda sejumput rindu yang beraduDi setiap masakan yang berpaduPada tiap suapan sudu#CookiesPlesiran_Yogya#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron

Makanan wajib kalau berkunjung ke wonogiri ke tempat buyut. Salah satu menu favorit suami juga. Aku doyan makan ini karena suami juga 😁 biasanya makan ini lauknya gereh keranjang..mantaapp..#selo_selasalonggar#mulihndeso#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2

(976) Ibu dan Bapakku jago sekali masak. Jaman sekolah SMA dulu, nasgor Bapak selalu ditunggu temen2 sekelas untuk dimakan bareng, kata mereka bumbunya enak bangetNah ini masakan kesukaan Bapak yg selalu beliau buat kalo keabisan ide mau masak apa terutama setelah ibu stroke th laluKadang ditambahin ikan asin kayak ikan pari, ikan asin jambal roti dan pete gendut2.Mengenang 40 hari kepergian Bapak ke pangkuan Tuhan di surga, aku bikin ini sambil mewek😭Note :1. “Jangan” itu artinya Sayur dalam bahasa Jawa, biasanya memang pakai cabe nya “gila2an” tapi mari kita bikin yg moderat aja ya jumlah cabe2an nya😆 Cabai boleh dihaluskan bersama bumbu, ini aku potong2 saja terpisah supaya tidak terlalu pedas.2. Biasanya juga, isiannya cuman tahu atau tempe aja (kebetulan ada sisa tempe tahu di piring sisa makan malam) , nah daripada dibuang kan, mari kita remake si 2T jd makanan enak lagi plus ditambahin 1 buah kentang dan beberapa buah buncis kisut di kulkas😹#BALONchallenge#AkuTahuKamuSuka#CocomtangPost_MauTahuSaja23#cookpadcommunity_tangerang#balonweek2#balonpratiwipramuharsih

Sayur ndeso yang legenda di tempat asal suami "wonogiri", suami pasti nambah kalo makan pake sayur ini, karena setiap akan ada tamu siempunya rumah masak2 dan yg ga ketinggalan adalah sayur ini, orang sekitar menyebut "Jangan Lombok (sayur cabe)" krn sayur ini bahan pokok yang ga boleh ketinggalan adalah cabenya...Yuk... Coba buat sayur ini bunda, bahan²nya murah meriah dan gampang di dapat di kang sayur...😄😆

Buat emak mertua datang...dijamu lontong sayur sajelah...hhhhh...

Sensasi segarnya lombok / cabe dengan kuah santan dan sedapnya rasa pete membuat Jangan Lombok versi ini diminati saat musim hujan. Versi kali ini saya membuat jangan lombok memakai bahan tambahan cingur agar ada tekstur kenyal-kenyalnya hehe. Apalagi ditambah ikan pindang atau ikan asin! Hm yummy! 🥺

Salah satu makanan khas jawa yg gampang banget cara buatnya , btw ini fav pak su yaa bund , gurih pedas asin komplit rasanya 😁

#GenerasiAprontis#Week30GATA#CookpadIndonesiaResep kali ini adalah resep favorit ayahku dan suamiku. Rasanya gurih dan nikmat kalau makannya ditambah dengan telur dadar. Cobain yuk bunda..

Kangen banget makan jangan tahu tempe ndeso ini karena di warteg ibukota gak nemu yg masak alias jual sayur ini. Sayur seger santan pedas nikmat banget buat makan utama.