Bahan-bahan

0 menit
  1. 250 grdaging sapi giling
  2. 1 bhtelor ayam
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 1/2 sdtpala bubuk
  5. 4 siungbawang putih cincang
  6. 3 siungbawang merah cincang
  7. 1/2 bhbawang bombay cincang
  8. 1 sdtgaram
  9. 2 bhkemiri di tumbuk halus
  10. Bahan kuah:
  11. 1 bhtomat iris2
  12. 1/2bawang bombay iris2
  13. 3 siungbawang merah iris2
  14. secukupnyaGaram, gula, lada, pala bubuk, kecap
  15. 2 sdmsaos tomat
  16. Bawang goreng

Cara Membuat

0 menit
  1. 1

    Campur daging dengan bumbu-bumbu lalu ulenin daging berserta bumbunya (boleh tambahkan bawang goreng) lalu buat bulat2 dan goreng dengan minyak goreng/margarin.

  2. 2

    Pakai minyak bekas menggoreng baso daging tumis bawang bombay, bawang merah dan tomat sampai layu lalu tambahkan air masak sampai mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih tambahkan baso daging yang sudah digoreng, lalu tambahkan garam, lada, pala bubuk, gula pasir, 2 sdm saos tomat, dan kecap manis seselera/secukupnya.

  4. 4

    Masak sampai mendidih dan bumbu meresap lalu sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lydia
Lydia @laladamian
pada

Komentar

Resep Serupa