Pelas Tahu Wonosobo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 buahtahu goreng
  2. 1 onskacang kapri
  3. 1/4daun kucai, dan dipotong kecil-kecil
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 6 buahcabe rawit merah atau cabe setan
  7. 4 buahcabe merah besar
  8. 1/2 kepinggula aren
  9. 1 sachetsantan
  10. 1 sdmkaldu bubuk (sy pake kaldu yg non msg)
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Gula (optional banyaknya)
  13. Garam (optional banyaknya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe setan dirajang tipis-tipis.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang merah smp harum.

  3. 3

    Masukkan kedua cabe dan tumis hingga layu.

  4. 4

    Masukkan kacang kapri dan tumis hingga layu.

  5. 5

    Masukkan tahu dan tambahkan air.

  6. 6

    Masukkan kaldu bubuk, kecap manis, gula aren, gula dan garam. Tunggu hingga air mendidih dan meresap di tahu.

  7. 7

    Koreksi rasa. Setelah itu, masukkan santan. Dan tunggu hingga mendidih.

  8. 8

    Masukkan daun kucai yg sudah dipotong-potong. Tunggu hingga agak layu.

  9. 9

    Pelas tahu Wonosobo siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Destyarini Kusumaningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa