Pelas Tahu Wonosobo

Destyarini Kusumaningtyas @desty_kusuma
Cara Membuat
- 1
Bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe setan dirajang tipis-tipis.
- 2
Tumis bawang putih dan bawang merah smp harum.
- 3
Masukkan kedua cabe dan tumis hingga layu.
- 4
Masukkan kacang kapri dan tumis hingga layu.
- 5
Masukkan tahu dan tambahkan air.
- 6
Masukkan kaldu bubuk, kecap manis, gula aren, gula dan garam. Tunggu hingga air mendidih dan meresap di tahu.
- 7
Koreksi rasa. Setelah itu, masukkan santan. Dan tunggu hingga mendidih.
- 8
Masukkan daun kucai yg sudah dipotong-potong. Tunggu hingga agak layu.
- 9
Pelas tahu Wonosobo siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Tahu kemul khas wonosobo Tahu kemul khas wonosobo
Camilan khas wonosobo nih. Tahu atau tempe kemul. Rasanya kalau ke wonosobo blm lengkap blm mkn ini Chacha Qumala -
Pelas Tahu Pelas Tahu
Edisi nurutin adek yg demen banget makan tahu. Gatau di daerah lain namanya apa kalo masakan seperti ini. Sebenarnya mirip lodeh sih, tapi kalo di tempat saya masakan seperti ini namanya pelas. Ini menu yang selalu ada kalo di rumah 😁 #TiketMasukGoldenApron3 #FestivalRamadhanCookpad Dapurmiiu -
Pelas Tahu Pelas Tahu
Bosen makan makanan yang digoreng terus alhasil bikin yang dikukus aja deh... Anna Kireina -
690. Tahu Kemul khas Wonosobo 690. Tahu Kemul khas Wonosobo
Olahan tahu khas Jawa memang ga ada habisnya. Hampir setiap daerah di Jawa punya olahan tahu yang khas. Seperti saat Ngobras (Ngobrol Asyik) Olahan Tahu khas Jawa bersama mbak Ayu @Cassalover di WAG #KopiJos ternyata masih banyak olahan tahu khas Jawa yang belum saya kenal,hihihi kurang jauh yah mainnya? 😂😂😂Mangkanya memanfaatkan momen #PekanCooksnap dan #KopiJos_TahuIstimewa berkenalan dengan olahan-olahan tahu khas Jawa yuks 👌👌👌Pas #PekanRumpi juga @Manda_Wiwin merekomendasikan menu berbahan tahu sebagai kuliner khas Jogja dan sekitarnya.Nah, di Wonosobo yang mayan dekat dengan Jogja, ternyata ada kuliner tahu kemul. Bumbu dan cara masaknya semua sama dengan tempe kemul, hanya saja bahan dasarnya tahu. Ciri khas tahu kemul khas Wonosobo ada pada penggunaan daun kucai sebagai salah satu penyedap alami, bukan daun bawang. Warnanya yang kuning karena pemakaian kunyit dalam bumbunya, sungguh memikat hati untuk menyomotnya hangat-hangat. Dicocol dengan sambal bawang kecap, aduhai nikmatnyah. Apalagi disantap kala hujan syahdu kek di Jogja saat tahu kemul ini saya goreng, paaas banget anget-anget👍🥰Source: @DapurIbukKayana#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#OlahanTahuKayana#KulinerNusantaraKayana Dapur Ibuk Kayana -
Tahu isi Sayur khas Wonosobo Tahu isi Sayur khas Wonosobo
Lauk kriuk enak yg bikin nagih tahu isi Chomchom [ Zaheera Salma ] -
Pelas tahu Pelas tahu
Ada yang menyebutnya pepes ada juga pelas Selain pelas daging ada juga pelas tahu noer faizah -
Pelas Tahu Kemangi Pelas Tahu Kemangi
Bunda paling sayang kalau bahan makanan sampai tidak terolah. Begitupun dengan daun pisang sisa pepes nila kemarin. Masih dengan edisi defisit kalori non-minyak nih. Pelas ini enak dan sedap banget lho. Bisa buat alternatif lauk kalau lagi pengen diet. Bunda Henny -
Pelas tahu Pelas tahu
Ketika saya menghindari gorengan salah satu menu favorit saya ini, rasanya itu manis gurih perpaduan dari tahu dan udang atau daging. Selain itu pelas ini bisa disimpan dikulkas dan saya bawa bekel pas ngantor. Dan bumbunya pun sangat mudah, cukup menggunakan bumbu lodeh saja. Prenovia -
Kupat Tahu Purworejo Kupat Tahu Purworejo
Kupat tahu ini rasanya manis , pedes dan segar . Makanan khas asli kota ku Purworejo yang disuka suami dan anakku ,kalau dirumah selalu request ...( maklum harus bisa bikin sebab kita perantauan) Tri's -
Kupat Tahu Purworejo Kupat Tahu Purworejo
jadi, lebaran Idul Adha kemarin dapat ketupat dari tetangga, daripada bingung mau dimakan sama apa, jadi dibikin kupat tahu saja. Makanan khas kota kelahiranku. Harusnya menu kupat tahu ini ada togenya, berhubung tidak punya, jadi bahannya seadanya yang mamak punya. Ibuk NaRazdan -
Kupat Tahu purworejo Kupat Tahu purworejo
anak2 kalo ke pantai suka banget jajan ini. kebetulan juga mlm ini lagi kangen pengen mkn kupat. Plangi Lue.( lulu)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3162877
Komentar