Kerupuk Bawang

Ria Khairiyah
Ria Khairiyah @riyah1808
Kendari. South East Sulawesi

Rasanya pas.. krenyes2 nya dapat.. ga keras lagi.. favorit sekeluarga... eeh.. banyak dah yang favorit hehe. Sempat posting resepnya di grup langsung enak ternyata banyak yang like dan coment 😊😊. Setiap bikin neh kerupuk cuma bisa bertahan 2 hari 😁😁.. sekilo bikin dah dibagi kemana2.. masing-masing punya toplesnya sendiri2.. 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgterigu
  2. 100 gramtepung sagu (kanji) atau boleh juga tepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 5 siungbawang putih, goreng dan haluskan
  5. 5 siungbawang merah, goreng dan haluskan
  6. 2 bksroyco (bisa diganti dengan garam)
  7. 3 sdmmentega, cairkan
  8. 4 batangseledri, iris2 halus
  9. 250 mlair hangat
  10. 1/2 sdtgaram
  11. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kemudian uleni hingga kalis

  2. 2

    Giling adonan dengan menggunakan gilingan kerupuk untuk menipiskan adonan. Awalnya pilih ukuran 2 ulangi sebanyak 2 kali. Setelah itu pindahkan ke ukuran 6 atau 7. Potong2 adonan yang di tipiskan sesuai selera.

  3. 3

    Giling adonan yang sudah ditipiskan dan dipotong pendek tadi ke gilingan yang berbentuk mie atau pasta.

  4. 4

    Goreng dengan menggunakan minyak panas dan angkat jika sudah berwarna kuning kecoklatan.

  5. 5

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Ditulis oleh

Ria Khairiyah
Ria Khairiyah @riyah1808
pada
Kendari. South East Sulawesi
Seorang yang hobi kulineran 🍴🍜🍛🍲🍗🍖🍝🍚🍙🍞🍔🍨🍧🍦🍵😁, karena hobi tersebut belajar masak 🍳menjadi hal terpenting untuk dilakukan, tidak hanya buat diri pribadi👧 tapi juga buat keluarga tercinta.👭👬👫👪❤
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya