Semur Telur Kentang

Murti Purwitasari
Murti Purwitasari @cook_8410522
Bekasi

Menu masakan kesukaan suamiku😊

Semur Telur Kentang

Menu masakan kesukaan suamiku😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 buahtelur
  2. 2 buahkentang
  3. secukupnyakecap manis
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyagula
  6. 1 batangserai
  7. 1 ruas jarilengkuas
  8. secukupnyaair
  9. Bumbu yang dihaluskan*
  10. 4 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 buahkemiri
  13. 1 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Ceplok telur satu persatu (jangan sampai garing ya) lalu sisihkan

  2. 2

    Bersihkan kentang lalu goreng setengah matang, sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus dan masukan serai dan lengkuas sampai harum, lalu tambahkan air kurang lebih 1 gelas dan tambahkan kecap manis secukupnya (sampai air berwarna coklat pekat)

  4. 4

    Lalu masukan kentang dan telur tambahkan gula dan garam, aduk perlahan tunggu sampai kentang dan telur berubah warna coklat dam koreksi rasa.

  5. 5

    Agar lebih nikmat taburkan bawang goreng dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Murti Purwitasari
Murti Purwitasari @cook_8410522
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa