Sambal pete udang tahu

Evhi Erdianingsih
Evhi Erdianingsih @cook_8758550
Medan

Bingung mau masak apa buat bekal ngantor, kefikiran tahu dan pete dikulkas pengen diolah apa yaa?? Akhirnya pulang ngantor singgah buat beli udang. Kebetulan deket rumah ku, yg jualan ikan + seafood mentah n segar sampek malam😅..
Simple banget loohh😘

Sambal pete udang tahu

4 orang berencana membuat resep ini

Bingung mau masak apa buat bekal ngantor, kefikiran tahu dan pete dikulkas pengen diolah apa yaa?? Akhirnya pulang ngantor singgah buat beli udang. Kebetulan deket rumah ku, yg jualan ikan + seafood mentah n segar sampek malam😅..
Simple banget loohh😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3,5 OnsUdang segar
  2. 2 kotaktahu putih
  3. 1 btgpete
  4. 5 bhCabai hijau
  5. 1 bhTomat
  6. secukupnyaBawang bombay,
  7. Gula
  8. Garam
  9. Air putih
  10. Bumbu halus :
  11. 1 onscabai merah
  12. 4 bhbawang merah
  13. 3 bhbawang putih
  14. secukupnyacabai rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang, buang bagian kepala nya kemudian beri perasan jeruk nipis + garam biarkan bberapa menit. Potong dadu tahu lalu sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng tahu dan udang secara bergantian, sisihkan..

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan irisan bombay, cabe hijau, pete dan tomat sampai mengeluarkan minyak.

  4. 4

    Kemudian tambahkan air sedikit, gula garam dan tes rasa..

  5. 5

    Masukkan udang dan tahu kedalam sambal yg udah tanak, aduk2 sampai merata. Angkat, dan Hidangan siap di santap..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evhi Erdianingsih
Evhi Erdianingsih @cook_8758550
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa