Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 3 buahpare berukuran sedang
  2. 350 grati ampela
  3. 3 butirkemiri
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 siungbawang merah
  6. 10 butircabe rawit
  7. 2 buahtomat iris tipis
  8. 3 sdmminyak kelapa untuk menumis
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaPenyedap rasa
  11. secukupnyaGula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersih kan ati ampela, tiriskan

  2. 2

    Potong2 pare.. untuk mengurangi rasa pahitnya remas2 dengan garam dan cuci sampai bersih

  3. 3

    Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih dan cabe

  4. 4

    Tumis bahan2 yg sudah di haluskan sampai harum...

  5. 5

    Masukkan tomat yg sudah diiris tipis tadi tunggu sampai layu

  6. 6

    Tambahkan sedikit air masukkan garam, penyedap rasa dan gula..

  7. 7

    Masukkan ati ampela tumis sampai bumbu meresap

  8. 8

    Baru masukkan pare tumis sampai layu

  9. 9

    Tes rasa dan tumis pare ati ampela pun siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indri Astuti
Indri Astuti @cook_8843419
pada
Pangkal Pinang Babel

Komentar

Resep Serupa