Tumis Pare

Ulfah Prihatiningsih @ulfahuphe
Cara Membuat
- 1
Belah pare menjadi dua kemudian potong tipis" kemudian beri garam diamkan beberapa menit. Setelah didiamkan remas pare hingga sedikit mengeluarkan air kemudian bilas dengan air bersih
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan sedikit garam
- 3
Potong tempe menjadi kotak" dan jika udang berukuran besar potong menjadi dua bagian.
- 4
Tuang sedikit minyak untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, tumis hingga wangi kemudian masukkan udang
- 5
Jika udang sudah berubah warna beri sedikit air kemudian masukkan tempe. Masak hingga air di tumisan mendidih
- 6
Terakhir masukkan pare aduk rata, masak hingga matang dan air meresap ke dalam tumisan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis Pare Tumis Pare
Paling doyan sama sayur yang satu ini. Pahit tapi khasiatnya luaaar biasaaa hardianti Wahyudi -
Tumis Pare Tumis Pare
Marilah belajar kepahitan dari si pare ...Walau pahit tetap bisa menjadi sesuatu yg endeeuuusss 😁 Nunda Vieta -
Tumis Pare Tumis Pare
Biarpun pahit tapi tumis ini paling endess gandes dimakan bersama nasi putih ditambah rasanya yang pedas,hmmmm tambah nikmat ya. Yuk cobain. Rita Muliasari Bunda Sophie -
-
Tumis Pare Tumis Pare
Pare terkenal dengan rasanya yang pahit, tetapi jika diolah dengan benar maka rasa pahit tersebut bisa di hilangkan.Sedikit tips agar rasa pahit pada pare hilang adalah :-Cuci bersih Pare dan iris tipis-Taburi pare dengan garam sambil sedikit diremas.-Diamkan selama semalam dan simpan di dalam kulkas.-Saat akan dimasak, remas pare sampai airnya keluar kemudian cuci bersih dengan air mengalir.-Pare siap dimasak. Annaya -
Tumis Pare Tumis Pare
Iseng2 pingin cobain tips baru cara mengolah pare, trnyata berhasil jugaa... yukk kepoin tips nya ya momm... nenny puspita -
-
Tumis Pare Tumis Pare
Pare udah kebayang ya pare itu pahit. Dulu aku sama sekali gak doyan yg namanya pare, padahal sebenernya nyobain aja belum. Kebayang bayang aja klo rasanya pait gtu. Tapi setelah menikah, si miswa sebenarnya type orang yg suka makan apa aja, gk milih2 gak neko2. Berawal iri dari dia posting makan di warteg pake pare. Ko kayanya enak banged gtu. Sensi dong ya istrinya. Gak mau selera makan si suami lari ke warteg 😅😅. Pas beli pare, dia nanya km kan gk doyan, emang bisa masaknya. Gpp nyobain. Pertama masak aneh ye rasanya gk karuan 🤣🤣. Tapi tetep dia makan. Dan aq yg masak malah gk mau makan. Searching2 tips memasak pare. Pas percobaan selanjutnya. Tara... Berhasil, pas aq icip2 ternyata enak dan mau mau lagi 🤣😅. Sampai dipuji2 ibu dan miswa tuh rasanya sesuatu. Wew, panjang ya cerita si pare ini. Tapi itulah awal mula #mulaimasak ku untuk si pahit pare. 😅😅Untuk tumis pare, biasanya aq pke teri, x ini mau nyoba pke baso.#Mulaimasak#cookpadcommunity_depok#Pejuanggoldenapron2 Dapur BundAi -
Tumis Pare Tumis Pare
Tadinya mau tumis pare terasi, tapi kelupaan. Yasudahlah tumis pare tapi tanpa terasi hehe. Fitri Saqiatulauffa -
Tumis Pare Tumis Pare
masakan tumis pare ini jika ditambah dengan teri kering/udang kering pasti rasanya lebih endulitaa🤤🤤 Devita Anggraeni -
-
Tumis Pare Tumis Pare
Kangen masakan Indonesia, berhubung Border masih tutup dan ga bisa keluar Australia jadi tambah kangen masakan mama. Kebetulan lagi di Asian market eh ketemu pare, tanpa pikir panjang langsung beli. Pare punya rasa yang khas dan paling enak di tumis pedas. Resep ini simple banget dan ga ribet.#TiketMasukGoldenApron3#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline Mala Rainy
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/796920
Komentar