طريقة عمل روستو اللحم

نونا ادم @cook_2667211
شهباية اللحم أو فلتو اللحم: تحشى بفصوص الثوم، تسلق لتنضج ثم تشوى في الفرن. تقطع إلى شرائح وتقدم باردة .
طريقة عمل روستو اللحم
شهباية اللحم أو فلتو اللحم: تحشى بفصوص الثوم، تسلق لتنضج ثم تشوى في الفرن. تقطع إلى شرائح وتقدم باردة .
الخطوات
- 1
يغسل لحم العامود الفلتو جيداً، وتغز جوانب اللحم بالسكين لعمل فتحات صغيره يحشي داخلها فصوص الثوم كامله علي كل جوانب اللحم .
- 2
ثم يلف بالخيط ويوضع في ماء مغلي ومعه البصله والملح والفلفل حتي تمام النضج.
- 3
يفك عندها الخيط ثم يدهن اللحم بالسمن و يشوي في الفرن . يقطع شرائح ثم يقدم باردا مع سلطة الطحينه و العيش و بالهنا.
وصفات مشابهة
-
البقلة مع اللحم البقلة مع اللحم
البقلة أو الرجلة نبات عظيم الفوائد الغذائية إضافة إلى الطعم الرائع Hanaa Hamde -
طريقة عمل الرز البخاري طريقة عمل الرز البخاري
يوضع السمن والزيت في قدر على النار ليسخن، يضاف البصل ويقلى ثم يضاف اللحم ويترك حتى يتغير لونه. متينة حزينة

طريقة عمل صينية ريش بالفرن طريقة عمل صينية ريش بالفرن
وصفة لريش لحم الغنم متبلة ومطهوة في الفرن مع البطاطا والبصل. تقدم مع الأرز أو السلطة.



طريقة عمل دجاج مع خضار بالفرن طريقة عمل دجاج مع خضار بالفرن
تقطع الدجاجة الى أربع قطع وتتبل بالبهارات ثم يقطع كل من البطاطا، الكوسا الى قطع متوسطة الحجم.


طريقة عمل صينية البطاطا بالفرن طريقة عمل صينية البطاطا بالفرن
في قدر على النار، تقلى اللحم والبصل حتى يذبل مع القليل من الملح والفلفل ثم تضاف البطاطا.


طريقة عمل المطبّق روعة طريقة عمل المطبّق روعة
رقائق عجين مربعة: محشوة بخلطة من قلية اللحم والبصل، الطماطم، البقدونس، الكرات والبيض ومخبوزة في الفرن.



طريقة عمل الثريد باللحم والبطاطس طريقة عمل الثريد باللحم والبطاطس
طبق خليجي من قطع اللحم والبطاطس بنكهة الطماطم والبهارات. تُسكب على الخبز المقلي. طعمها رائع


عمل كفتة اللحم عمل كفتة اللحم
كفتة محضّرة من خليط اللحم المفروم والمطيبات، تشكل اصابع وتقلّى. تقدم مع صوص الطحينة، سلطة وخبز عربي.


طريقة عمل الباذنجان المقلي طريقة عمل الباذنجان المقلي
شرائح باذنجان مغمسّة بخلطة من الحليب، الطحين والبيض ثم مقليّة. تقدم كمقبلات باردة مع المشاوي

وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/316939
التعليقات