Sapo Tahu Ayam

Romeo
Romeo @romeonih
Tangerang

Menu favorit kalo ke restoran, lebi enak masak sndiri krn bahan lebih bersih, murah, halal dan so pasti tanpa msg dong 😊

Bagikan

Bahan-bahan

5-10 menit
2-3 orang
  1. 2 cmJahe
  2. 1/4 bhBawang bombay
  3. 4 siungBawang putih
  4. 2 bksTahu jepang merk kong kee
  5. 2 butirBakso sapi diiris tipis
  6. 200 grdada fillet ayam
  7. 2 sdmSaos tiram
  8. 1/2 batangWortel direbus dl
  9. secukupnyaTepung maizena
  10. 1 bhDaun bawang besar
  11. 1 ikatPakcoy kecil
  12. sesuai seleraCanola oil (bebas minyak)
  13. 3 sdtGaram
  14. 2 sdtGula

Cara Membuat

5-10 menit
  1. 1

    Potong tahu jepang sesuai selera lalu di goreng deep fry dgn api besar, tgu minyak panas lalu masukkan, diamkan selama 2-3 menit angkat dan tiriskan minyak

  2. 2

    Siapkan minyak lalu Tumis jahe dan bawang bombay bersamaan, tgu hingga kekuningan dan harum masukkan bawang putih hingga ketiga bahan tsb keemasan

  3. 3

    Masukkan daging ayam, bakso sapi, saos tiram

  4. 4

    Masukkan wortel, pakcoy, tmbh air sedikit spy tidak kering

  5. 5

    Beri garam dan gula(optional) secukupnya

  6. 6

    Masukkan daun bawang, lalu tahu jepang, aduk pelan spy tahu tidak hancur

  7. 7

    Beri air secukupnya lalu campurkan tepung maizena hingga kuah mengental, cicipi rasa smp sesuai selera

  8. 8

    Api dibesarkan selama 10-15 detik lalu angkat, siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Romeo
Romeo @romeonih
pada
Tangerang
a father who loves cooking so much
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa