Sapo Tahu

Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
Jakarta Barat

Menu makan malam ini recook resepnya Mba Zahara. Enak rasanya, mirip yang di restoran-restoran 😊

#cookpadcommunity_Jakarta
#resepwindri2020

Sapo Tahu

Menu makan malam ini recook resepnya Mba Zahara. Enak rasanya, mirip yang di restoran-restoran 😊

#cookpadcommunity_Jakarta
#resepwindri2020

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bagiandada ayam fillet, potong dadu
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 6 lbrsawi putih
  4. 1 btgwortel, potong serong
  5. 1 buahtofu
  6. 3 siungbawang putih, geprek cincang halus
  7. 1/2 siungbawang bombay, iris dadu tipis
  8. 2 buahcabe merah, iris kecil (tambahan saya)
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtgula pasir
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmmargarin untuk menumis
  16. Secukupnyaair matang
  17. 1 sdmtepung maizena larutkan dengan 6 sdm air

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayuran. Rendam sebentar brokoli dan sawi putih dalam air garam, lalu bilas. Potong-potong tofu.

  2. 2

    Goreng tofu dalam minyak panas. Boleh dibalur sedikit dengan tepung maizena atau tidak. Sisihkan.

  3. 3

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna, masukkan sayuran dan air. Masak sampai sayuran setengah empuk.

  4. 4

    Masukkan cabe, garam, gula, kaldu jamur, lada, saos tiram, dan saos tomat. Aduk rata, koreksi rasa. Terakhir masukkan tofu dan larutan maizena, aduk sampai mengental, angkat sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Windri Aries
Windri Aries @windri_aries
pada
Jakarta Barat
Mulai berani menulis resep di Cookpad pada tanggal 2 September 2017.Terima kasih untuk semua yang sudah follow saya dan like resep-resep yang saya bagikan, membuat saya semakin semangat memasak. Silakan disimpan resep-resep saya dan jangan lupa cooksnap yaa 🙏🙏😘Dan bagi yang ingin menikmati kemudahan berselancar di Cookpad, yuk join Cookpad Premium, bisa hubungi saya untuk tahu caranya ya 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa